为什么吃饭会发出声音|大多和咀嚼习惯息息相关

为什么吃饭会发出声音|大多和咀嚼习惯息息相关

一直都很疑惑为什么吃饭会发出声音,明明自己已经很刻意放慢速度,碗筷碰到碗边、嘴巴嚼东西的时候,还是会不自觉传出声响。以前总以为是自己吃饭太快,后来慢慢留意日常细节,才发现根本不是单一原因造成的。

吃饭张嘴咀嚼的时候,空气很容易跟着一起进到口腔里,食物被牙齿挤压摩擦,气体进出就会带出明显的声响。以前傻傻以为只要闭紧嘴巴就万事大吉,还刻意憋着气息吃饭,结果食物咽不顺畅,喉咙发闷,吃饭声音反而变得更沉闷刺耳,反而比正常进食更难听。

身边家人吃饭大多安安静静,很少出现吧唧嘴的动静。仔细观察才发现,他们吃东西从来不会大口吞咽,一口食物分好几次慢慢磨碎,上下牙齿贴合咬合,嘴唇全程轻轻闭合。不像自己总是着急下咽,食物还没嚼细碎就往下咽,口腔缝隙变大,气流不受控制,声音自然藏不住。

饭菜软硬不一样,吃饭发出的声响差别也特别明显。吃软糯的米饭、炖烂的肉类时,声音很小几乎察觉不到。一旦吃到酥脆的零食、风干的肉类、生硬的蔬菜,牙齿咬合碰撞的瞬间就会发出清脆声响,就算再小心克制,也很难完全掩盖。

后来才反应过来,咬合方式不对也会加重进食噪音。习惯性用一侧牙齿吃饭,咀嚼受力不均匀,食物晃动幅度变大,摩擦碰撞的声音就会格外突出。长时间单侧咀嚼,不光吃饭有声响,慢慢脸颊两边还变得不对称,自己照镜子才察觉到这个不起眼的坏习惯。

很多人吃饭的时候喜欢边吃边说话,嘴巴不停开合,食物混着空气一起进出,吧唧声、吞咽声混杂在一起,格外明显。以前聚餐没在意这点,一边聊天一边吃饭,全程声响不断,事后才被朋友委婉提醒,自己却完全没有察觉到异常。

躺着吃饭、弯腰低头进食的时候,咽喉位置角度改变,吞咽节奏紊乱,食物下滑速度变乱,也会莫名多出很多杂音。试过歪着身子快速吃完一餐,全程细碎的声响一直没停,坐直端正用餐之后,同样的食物,噪音明显减少了很多。

不用刻意憋气压抑自己吃饭,强行闭紧口腔只会消化不良。慢慢调整咬合节奏,小口多次咀嚼,不边吃边闲聊,端正坐姿进食,大部分吃饭异响都能自然而然消失。

收拾碗筷的时候,耳边还残留着刚才吃饭细碎的声响。