夏天一到，水果摊里准少不了桑葚的影子，紫莹莹的一串，捏一颗放嘴里，甜丝丝还带着点酸，汁水满得能染紫舌头，有时候连手指尖都能沾上那股子深紫色，吃起来又方便又过瘾。不少人喜欢买上一小筐，边追剧边吃，或者拌进酸奶里当早餐，可大多数人可能就图个口感好，没太在意这小小的果子里藏着不少实用的好处。其实咱们吃水果，除了尝鲜，要是能顺便补补身体，那才叫划算，今天就聊聊桑葚，看看它到底能给咱们带来些什么。
先说说桑葚里的营养吧，这可是它能有各种好处的基础。咱们常说吃水果补维生素，桑葚里就有不少维生素 C，还有维生素 E，这些都是咱们身体日常需要的。另外，它里面还有铁元素，女生朋友应该都知道，铁对气血挺重要的；还有膳食纤维，平时总说吃点纤维能帮着消化，桑葚里就有这个。最特别的是，桑葚的颜色那么深，不管是紫色还是黑色的，都是因为里面有花青素，这种东西现在不少人都听说过，对身体挺友好的。这些营养成分不是说有多神奇，而是都是咱们日常饮食里容易需要补充的，吃桑葚就能顺便给补上，不用特意去买什么补品，多方便。
光说口感好、有营养还不够，大家更关心的是桑葚有什么功效和作用，毕竟吃水果也想图个养生。先说说补气血这事儿吧，尤其是女生，每个月那几天之后，总觉得有点没精神，脸色也不太好，这时候吃点桑葚就挺合适的。因为它里面的铁元素能帮着补点血，而且还有些其他的营养能搭配着，让身体吸收得更好。不像有些补铁的东西吃起来没味道，桑葚是甜的，吃着就像吃零食一样，不知不觉就补了。我身边就有朋友，每到桑葚季都会多买些，要么鲜吃，要么晒成桑葚干，平时泡水喝或者煮粥放几颗，说吃着比喝红糖水顺口，坚持一段时间，精神头确实能好不少。
再说说肠胃的事儿，现在不少人要么总吃外卖，要么吃饭不规律，肠胃时不时就闹点小脾气，比如消化不良、好几天不上厕所，难受得很。这时候桑葚里的膳食纤维就派上用场了，它能帮着促进肠胃蠕动，让吃进去的东西更好地消化，也能缓解便秘的情况。家里有老人或者小孩的，有时候他们消化功能弱，不敢给吃太刺激的东西，适量吃点桑葚就挺合适，既温和又能帮着调理肠胃。我姥姥就喜欢把桑葚洗干净了，和小米一起熬粥，说喝着舒服，肠胃也不胀气了，比吃药方便多了。
还有就是抗氧化，现在大家都挺在意皮肤状态的，尤其是女生，总怕皮肤变老、长细纹。桑葚里的花青素就是个好东西，它能帮着抵抗一些让皮肤变老的因素，比如平时晒太阳、或者经常对着手机电脑的辐射，花青素都能起到点保护作用。当然不是说吃了桑葚就能一直年轻，而是长期适量吃，能给皮肤多一层保护，让皮肤看起来更有光泽。我同事就喜欢把新鲜桑葚打成汁，偶尔代替奶茶喝，她说喝了大半年，感觉皮肤没那么容易干了，脸色也亮了些，比买昂贵的护肤品划算多了，还没副作用。
除了这些，桑葚对眼睛也有好处。现在不管是上班还是上学，大家都离不开电子屏幕，一天下来眼睛又干又累，有时候还会看不清东西。桑葚里含有一些对眼睛好的营养成分，比如维生素 A 的前体，能帮着缓解眼睛疲劳，保护视网膜。平时要是觉得眼睛不舒服，别总想着滴眼药水，吃点桑葚也是个不错的选择。我弟弟上学的时候总爱揉眼睛，说看黑板模糊，我妈就每天给他洗一小碗桑葚当加餐，坚持了一段时间，他说眼睛没那么干了，看东西也清楚点了，比总吃药强。
另外，有些人晚上总睡不好，翻来覆去睡不着，或者睡不踏实，其实也可以试试吃点桑葚。桑葚里含有少量的色氨酸，这种成分能帮着身体产生让人放松的物质，从而改善睡眠质量。不过不是说吃了马上就能睡着，而是每天适量吃一点，比如睡前一小时吃几颗，慢慢调理。我之前因为工作压力大，总失眠，后来听朋友说吃桑葚有用，就每天晚上吃一小把，大概坚持了半个月，感觉睡眠真的变好了，入睡也快了，早上起来也不那么累了。
当然，吃桑葚也不是越多越好，任何东西都要适量。新鲜桑葚保质期短，买的时候别买太多，洗的时候要注意，用淡盐水泡几分钟，把里面的小虫子和杂质洗干净。要是过了桑葚季，也可以买桑葚干，平时泡水喝、煮粥或者拌在麦片里，都很方便，营养也不会少太多。现在再想桑葚有什么功效和作用，就不会只觉得它只是个好吃的水果了，反而更像个 “平价养生小能手”，不管是补气血、护肠胃，还是保护皮肤和眼睛，都能帮上忙，而且吃起来还好吃，这样的水果谁能不爱呢？
平时咱们吃水果，总喜欢挑贵的、少见的，觉得那样的才更有营养，其实像桑葚这样常见又便宜的水果，也藏着不少好处。它不像有些补品那样有副作用，也不像药物那样难以下咽，就只是普通的水果，却能在日常饮食中帮咱们调理身体，解决一些小毛病。所以到了桑葚季，不妨多买些尝尝，不管是鲜吃还是做成其他美食，都能让咱们在享受美味的同时，收获健康，这样的好事，可别错过了。