孕妇能吃的东西有哪些|家常生鲜食材温和食用更稳妥

刚查出怀孕那阵子，身边各种说法满天飞，一家人反复琢磨孕妇能吃的东西有哪些，长辈凭老经验拦着不少吃食，网上零散的说法又看得人心慌，一时没了主意。之前犯过最糊涂的错，就是听了隔壁大姐的偏方，说孕期胃口差就多吃腌菜提味，连着好几天每顿饭都配着咸萝卜、酱菜吃，没过几天胃里就不断反酸，喉咙也发苦，整个人提不起精神，后来才反应过来腌制食物盐分太高，根本不适合这个阶段吃，白白遭了罪。

绿叶菜永远是餐桌上的主力。

再菜市场挑选的时候，优先选当季的青菜、生菜、娃娃菜，表皮完整没有虫洞和腐烂痕迹就可以，清炒的时候少放酱料和辣椒，简单用食用油翻炒几下出锅，口感清爽，肠胃负担也小，差不多每天都会安排一盘，吃的很舒服。

每日加餐都会准备新鲜水果，苹果、橙子、猕猴桃这些都是常吃的品类，不会一次性买太多放着久存，新鲜度能保证，糖分偏高的榴莲、荔枝就刻意减少食用频次，每次只吃一两小块解解馋，洗水果的时候会反复搓洗表皮，担心果皮上残留东西，切块之后慢慢吃，既补充水分和维生素，也不会因为空腹吃生冷果肉出现肚子不舒服的情况，整个孕期靠这类鲜果当加餐，一直都很稳妥。

煲汤偏爱用山药、排骨、银耳、红枣这类食材，炖煮的时间把控在一个半小时左右，汤品熬得温润，食材本身的营养也能融入汤里，不会添加八角、桂皮这类味道厚重的香料，就是单纯保留食材原本的味道，饭前喝小半碗，暖胃也容易吸收。

饿了也会备点原味坚果。盐焗类的一概不碰。

偶尔出门在外没法自己做饭，选餐的时候就盯着清淡的家常菜馆，优先点清蒸鱼肉、清炖鸡汤、素炒时蔬这类菜品，重油重辣的川菜、卤味店基本不会进去，外面售卖的凉菜也尽量少吃，不清楚制作环境和用料，怕食材处理不干净出问题，在外就餐的次数本就不多，每次挑选吃食都格外谨慎，宁愿口味单调一点，也不想因为乱吃引发身体不适。

日常吃肉以瘦肉、鸡肉、鱼肉为主，肥肉部分都会剔除干净，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，煎炸的食物做的很少，其实肉类能补充蛋白质，只要做法清淡，适量吃完全没问题，不用一味忌口不敢碰荤食。

收拾完碗筷，伸手拿起桌边温好的白开水，慢慢抿了两口。