维生素e的食物有哪些｜日常家常菜就能补足，不用额外乱吃补剂

之前皮肤一直干燥起皮，换季的时候脸颊还会泛红刺痛，想着食补调理，特意挨个摸清维生素e的食物有哪些，还傻乎乎踩过实打实的调理误区，折腾了好一阵子才摸清日常吃饭就能补充的靠谱食材。

最开始嫌麻烦，直接每天吞一粒维生素E软胶囊，早晚各吃一颗，连着吃了二十多天。脸上开始冒出密密麻麻的闭口，额头和下巴摸着全是粗糙的小颗粒，早上起床脸部总是泛着不正常的油光，护肤品吸收变得特别差。没有去查过量摄入的理论知识，单纯靠身体反应就知道，直接吃补剂远远不如天然食物温和。

坚果是日常补维E最省事的一类食材。

每天抓一小把原味杏仁、榛子就行，不用多，二十克左右刚刚好。之前一次性吃大半袋坚果，当天下午就胃胀不消化，坚果油脂含量太高，维E含量虽足，过量食用只会加重肠胃负担。市面上盐焗、琥珀味的调味坚果尽量别选，额外添加的糖和盐，会抵消食补原本的意义。

深绿色蔬菜藏着很多人忽略的维E来源。

平时吃饭总偏爱青菜、油麦菜这类浅色菜叶，一直以为蔬菜几乎不含维生素E。后面坚持每餐加一小碟菠菜、西兰花，清炒或者焯水凉拌都可以，坚持两周之后，脸部干燥紧绷的感觉缓和了很多。这类蔬菜性价比极高，价格便宜，一日三餐都能搭配，不用特意加餐，潜移默化就能补足身体所需的维E。

植物油是每日维E最大的摄入源头，很多人完全不在意这点。

家里之前一直长期只吃大豆油，炒菜油温每次烧到冒烟才下菜。高温反复加热之后，食用油里绝大部分天然维生素E直接流失，等于天天吃没有营养的空油脂。之后换成橄榄油、葵花籽油，炒菜全程保持中小火，不再高温爆炒，简简单单改变做饭习惯，食补效果比刻意吃坚果还要明显。

蛋黄也是低调的维E补给食物。

身边不少人减脂只吃蛋白丢掉蛋黄，白白浪费了很好的营养。一颗普通鸡蛋的蛋黄，含有足量易被人体吸收的天然维生素E，而且搭配鸡蛋里的优质蛋白，吸收效率远高于单一吃坚果。一天吃一个完整鸡蛋完全没有负担，不用刻意忌口蛋黄。

很少有人知道牛油果也富含维生素E。

口感偏腻，一开始根本吃不惯，半个牛油果吃下去就觉得反胃。没必要强行生吃，切成小块搭配酸奶搅拌即可，一周吃两次就足够，不用天天食用，过量摄入身体也没办法吸收多余的营养。

日常食补完全不需要刻意搭配食谱，三餐正常吃饭，换健康的食用油，每天少量原味坚果，搭配鸡蛋和绿叶菜，就足够满足人体每日维生素E需求。