肿瘤病人吃什么水果好：按状态挑选
肿瘤病人吃什么水果好，优先选新鲜、低刺激、易消化的应季鲜果，按WS/T559-2017《恶性肿瘤患者膳食指导》，每日总量控制在200克至300克，苹果、梨、橙子、猕猴桃、草莓、蓝莓适用性较强；正在服用靶向药的患者严禁食用西柚、柚子，化疗粒细胞偏低阶段水果必须去皮清洗，腹泻时避开高纤维生冷鲜果，合并糖尿病优先选择低升糖水果，水果只能作为营养补充，不能替代正规抗肿瘤治疗。
肿瘤病人适合的水果分类
苹果性质平和，膳食纤维含量适中，去皮食用对消化道刺激很小，化疗恶心、食欲差时可以切薄片少量分次吃，适合大多数治疗期与康复期患者。梨水分充足，放化疗出现口干、咽喉不适时食用，脾胃偏弱的人不要生吃冰镇梨，可蒸软后食用，减少寒凉刺激。橙子、柑橘类富含维生素C，能辅助改善食欲，果酸较重，口腔黏膜有溃疡的患者要少量食用，吃完用温水漱口，降低黏膜刺痛风险。
猕猴桃、草莓、蓝莓抗氧化物质丰富，维生素C含量较高，适合身体耐受、无严重腹泻的康复期患者。草莓、蓝莓表皮缝隙容易残留细菌，免疫低下阶段，需要反复冲洗，必要时去皮。香蕉钾元素丰富，化疗腹泻、电解质流失时优先选用，质地软糯，对肠胃负担小，但升糖偏高，糖尿病患者需要控制单次分量。
不同身体状态下水果选择对比
| 身体状态 | 优先选择水果 | 需要避开水果 |
|---|---|---|
| 化疗免疫偏低 | 苹果、梨、香蕉（去皮） | 杨梅、桑葚、未洗净浆果 |
| 腹泻、肠道敏感 | 香蕉、去皮熟苹果泥 | 猕猴桃、火龙果、西梅 |
| 口腔黏膜炎 | 熟梨、香蕉、木瓜 | 柠檬、山楂、未成熟柑橘 |
| 合并糖尿病 | 梨、苹果、柚子（非西柚） | 荔枝、榴莲、鲜枣 |
西柚、葡萄柚以及各类柚子，会抑制肝脏代谢酶，服用靶向药、部分化疗药物时，会改变血药浓度，增大不良反应风险，这类人群全程不能吃。
不要用市售果汁替代新鲜水果，果汁在加工中损失膳食纤维，糖分浓缩，容易升高血糖，也缺少鲜果的营养结构，仅在患者无法咀嚼进食时，少量稀释饮用。
水果出现局部发霉、软烂，哪怕切掉变质部分也不能食用，霉菌毒素会扩散到果肉内部，免疫偏弱的肿瘤患者误食后，感染风险明显上升。
单次少量，两餐之间食用，不要空腹大量吃水果，避免果酸刺激胃黏膜引发反酸腹胀。
水果只补充维生素、矿物质和膳食纤维，没有直接杀灭肿瘤细胞的作用，不可轻信单一水果能够抗癌的说法。
