哪个牌子的巧克力好吃|日常解馋和送礼各有合适选择

哪个牌子的巧克力好吃|日常解馋和送礼各有合适选择

逛线下零食铺或是刷线上零食专区的时候,总有人凑过来问哪个牌子的巧克力好吃,没法笼统的给出统一答案,每个人的口味偏向差得太远,有人偏爱甜滋滋的牛奶巧克力,有人独爱醇厚发苦的黑巧,还有人就喜欢内里裹着坚果、果馅的夹心款,这几年陆陆续续尝过不少品牌的款式,不同场景下吃到的感受,都零零散散记在心里。

平价奶巧里,大众款永远是首选。

商超货架上随处都能见到这款巧克力,定价亲民,一大盒拆开能吃上好一阵子,入口之后可可质地化开的速度很柔和,浓郁的奶香先漫开,可可的本味作为底色衬托在后面,整体甜度把控得很讨喜,就算是平时不爱吃甜食的人,偶尔吃一块也不会觉得齁得慌,就是可可占比偏低,连着吃上三四块之后,舌尖会附上一层淡淡的甜腻感,追剧、闲聊的时候随手拿一块解闷再合适不过,拆开外包装,还能清晰闻到香甜的奶味,不用搭配茶饮,空口食用也很顺口,家里储物柜里常年都会备上一两盒,嘴馋的时候随手就能拿到。

想尝试黑巧的话,有个主打高纯度的品牌口碑一直不错,单品都是独立小包装,单块分量很小,刚好适合单次食用,七十度左右可可含量的款式,苦味舒缓,没有刺鼻的涩感,回味里还藏着淡淡的果香气,新手入门完全没问题,要是选到八十五度及以上的版本,风味就会变得凌厉很多,涩味在口腔里停留许久,慢慢抿着品尝尚可,一次性吃多了就会觉得嘴里发干涩,空腹吃的时候这种不适感还会更明显一些。

夹心巧克力又是另一番风味。

逢年过节收到过好几次礼盒装的夹心巧克力,这个牌子做礼盒款很用心,盒内搭配了榛子、扁桃仁以及莓果果酱多种夹心,外层的巧克力壳软硬适中,牙齿咬下去的瞬间,脆感和软糯的馅料交织在一起,层次一下子就丰富起来,反正包装设计精致大气,当作伴手礼送朋友、走亲戚都拿得出手,只是这类夹心款普遍甜度偏高,馅料饱腹感强,吃完一块就不想再继续吃第二块,市面上它的礼盒款式更新也勤,节日前后还会推出限定包装,挑选起来选择很多。

线下精品甜品店里遇到过小众手工巧克力品牌,单块售卖的价格要比量产零食巧克力高出一大截,每一款都会标注可可豆的产地和风味特点,造型做得精巧别致,质地绵密又扎实,在嘴里融化的速度很慢,需要静下心细细咀嚼,才能分辨出不同单品里的花香、焦香或是坚果香,风味细节远比普通量产款丰富,很多偏爱品鉴口感的人都会特意找门店购买,可惜这个品牌的铺货范围特别窄,线上店铺经常断货,线下门店也只开在市中心少数商圈里,日常想要随时吃到并不现实,大多时候也就路过门店买上一两块尝鲜,不会当成常备零食,长期吃下来花销也实在不算低。

偶尔图省事乱买,味道往往不尽人意。

桌面角落摆着半块没吃完的黑巧,目光扫过之后,抬手端起桌边的水杯抿了一口。

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