之前下班回家总懒得开火，外卖吃多了又腻，就想着搜搜自动烹饪锅，翻来翻去看到很多人提捷赛，就抱着试试看的心态入了一台，用了快俩月，慢慢摸出点门道，也说说捷赛自动烹饪锅怎么样。
我买的是无涂层的不锈钢款，当时就是怕有涂层用久了掉，不安全，这款锅胆摸着手感挺厚实，不像那种薄乎乎的容易变形。刚收到的时候，我还担心操作复杂，毕竟我对家电向来不敏感，结果拆开看面板很简单，就几个功能按钮，对着说明书看一遍就会了。
日常炒菜的真实感受
平时最常做的就是家常小炒，比如白菜片炒肉，按照说明把切好的肉和白菜放进去，加一点点水和调料，按下炒菜键就不用管了。刚开始还不放心，总时不时掀开锅盖看，发现它会自己调节火候，不会像我自己炒那样要么糊底要么没炒熟。
不过有一点挺意外的，它炒菜是先炒蔬菜再炒葱花，和我们平时的习惯反过来，刚开始还担心味道会怪，结果炒出来反而葱花的香味更浓，不会有炒糊的焦味。就是有一次炒芹菜，我水放少了，最后有点干，后来再做就会多放一点点水，就刚好。
还有无油烟这点是真的，以前自己炒菜，炒完厨房一股子油烟味，衣服上都沾着，这款锅煮菜的时候温度控制得挺好，全程不会冒油烟，做完饭厨房干干净净的，这点真的太省心了。
煲汤炖肉的使用体验
我妈来我这的时候，用它炖过红烧肉，把五花肉焯水后放进去，加好调料和水，按下红烧肉键，就去客厅看电视了，不用一直守着怕溢锅。它有防溢功能，盖上锅盖也不用担心汤汁洒出来，这点比普通锅方便太多。
炖出来的红烧肉也挺入味，酥烂但不脱骨，我妈说比她用高压锅炖的还好吃，就是有个小缺点，炖菜的时间不能自己调，比如家常烩菜要煮挺久，它固定的时间有时候不够软烂，得手动再加热一会儿，这点有点烦。
平时我还会用它煲粥，晚上睡前把米和水放进去，定好时，第二天早上起来就能喝到温热的粥，不用早起熬煮。不过有一次煮小米粥，水放多了，煮出来有点稀，后来掌握好比例就好了，它的自动保温功能也不错，粥煮好后会一直保温，不会凉掉。
清洗和收纳的小细节
清洗方面还算方便，锅盖和锅胆都能拆下来，直接放水龙头下冲就行，不锈钢锅胆不容易粘油污，用海绵一擦就干净，就是锅沿的缝隙里偶尔会藏点残渣，得用小刷子刷一下。
我住的出租屋厨房不大，这款锅不算很大，收纳起来不占地方，平时就放在灶台旁边，拿取也方便。不过它工作的时候会有一点点噪音，不算很大，比抽油烟机声音小，不影响看电视或者聊天。
还有一次朋友来家里，我用它做了火锅，把食材放进去，调到火锅档，火力能调节，煮得还挺快，大家吃着也方便，不用一直盯着添水。朋友说看着挺实用，还问我要了链接，说想给家里老人也买一台，操作简单，老人也能学会。
用了这么久，整体来说没踩什么坑，对于我这种不爱做饭、又怕麻烦的人来说，真的帮了不少忙。不用自己掌握火候，不用守在灶台边，做完饭还不用费劲清洗，偶尔的小缺点也能接受。说到底，捷赛自动烹饪锅怎么样，还是看个人需求，像我这样的上班族，或者不擅长做饭的人，用着真的很合适，要是追求极致的烹饪口感，可能还是得自己动手炒，但日常家用完全足够了。