申花燃气灶质量怎么样｜日常家用够用，高频爆炒短板很明显

装修换燃气灶的时候纠结了很久平价机型，最终入手了申花燃气灶，实打实使用了一年半，日常做饭所有问题都亲身碰到过，客观说说申花燃气灶质量怎么样，没有夸大也没有刻意抹黑，全是日常下厨真实碰到的情况。

一开始图它价格便宜，同尺寸的品牌燃气灶要贵三四百，这款入手才三百出头，安装师傅上门很快，免费接管调试，刚装好那半个月，使用体验其实挺舒服的。打火反应很快，旋钮一转一秒出火，不需要反复按压点火，台面是钢化玻璃材质，做完饭抹布一擦就干净，对于平时只做家常菜、一日三餐简单做饭的人来说，基础使用完全没问题。

家里平时做饭节奏不算快，早上煮面、中午小炒、晚上炖菜，低火文火运行一直很稳定，小火不会忽大忽小，炖汤的时候火焰能牢牢贴合锅底，不会出现脱火的情况。

但一旦遇上爆炒，问题就彻底暴露出来了。

日常爆炒辣椒、爆炒肉类需要猛火的时候，火力明显跟不上。标注的额定大火力是4.2kw，实际体感远远达不到同参数一线品牌的火力，锅里油温升温很慢，爆炒出来的菜没有锅气，肉片总是容易出水，吃起来口感发软。

最让人头疼的是风门自动偏移的问题，这件事折腾了我好几次。大概使用八个月之后，每次开大火爆炒十分钟左右，炉头受热变形，风门就会悄悄走位，火焰立刻变黄，还会往外飘火，火苗舔到锅底外侧，不仅浪费燃气，做饭的时候灶台周边温度特别高，摸着旋钮都发烫。

一开始不知道是风门的问题，每次飘火就只能关小火，硬生生将就着做饭。后来自己拆开面板才看清，炉头底座用料偏薄，耐高温性能做得一般，长时间高温加热就会轻微形变，连带风门位置跑偏。

找过一次官方售后，客服只说平价灶具普遍有这个通病，没办法更换配件根治，只能每隔两个月自己手动拆开面板，重新校准一次风门。

面板边缘的密封性也做得一般。平时汤汁溢出来，很容易顺着玻璃缝隙渗进灶具内部，清理不到位的话，底部会积攒油污，时间久了打火偶尔会出现延迟，原本一秒点火，偶尔要按压两三秒才能点燃。

身边邻居同期装了这款申花燃气灶，他家开火频率比我更高，主要一日三餐都大火炒菜，只用了一年，炉头就出现了轻微生锈的情况，铜质火盖抗氧化处理做得比较敷衍。

其实这款灶具不是不能用，只是定位特别清晰。

平时少爆炒、大多是慢炖、煮粥、小火炒菜，几乎不用大火猛炒，这款燃气灶完全可以满足需求，性价比摆在那里，基础的点火、控温、清洁都合格，日常凑合使用完全够用。

要是家里顿顿都需要大火爆炒，爱吃重口味干锅、爆炒家常菜，千万别选这款，火力虚标加上炉头耐高温差的问题，后期使用麻烦会越来越多。

昨天晚上做完晚饭，依旧是习惯性拆开灶具面板，拿着小螺丝刀再次调了一遍风门。调好之后火焰变回干净的蓝色，爆炒终于恢复正常，看着规整的火苗，只觉得一开始贪便宜选低价灶具，本身就是没必要的妥协。