梓豪天下煲仔饭怎么样 真实用餐体验分享

梓豪天下煲仔饭怎么样 真实用餐体验分享

咱实打实说,这总结就是唠唠梓豪天下煲仔饭的真实情况,没啥虚的。原主本来不爱吃外面的煲仔饭,主要是他妈妈总念叨外面饭不干净、油不好,他吃惯了家里的味道,平时下班晚懒得做饭,才被同事推荐去试了这家梓豪天下煲仔饭。第一次去还特意跟老板嘱咐少辣少油,点的腊味双拼,等了十几分钟端上来,香味很正,没有香精味,就是米饭和腊肉的焦香,米饭软硬刚好,吸了腊肉的汁,腊肠肥瘦相间不腻,腊肉也没怪味,还配了新鲜小青菜解腻,锅巴金黄薄薄的,脆脆的不硌牙,跟他妈妈做的有点像。

后来他又去吃了一次香菇滑鸡的,鸡肉很嫩不柴,香菇新鲜吸汁,还跟老板聊了聊,老板说食材都是每天新鲜采购,用油也是家用的,他听着也放心,毕竟他妈妈总担心外面饭不卫生。

他觉得梓豪天下煲仔饭不算惊艳,但特别实在,家常味道,分量足还不贵,十几块钱能吃饱,下班晚不想做饭的时候吃这个,比泡面强太多,他妈妈尝了也说做得用心。他们家的酱汁也好吃,淋在米饭上拌一拌,他每次都能吃干净,现在每周都会去个一两次,还会给同事带,大家都觉得不错,比很多连锁煲仔饭实在多了。

说实话啊,我本来不爱吃煲仔饭的,我妈总说外面的饭不干净,油也不好,让我在家吃,可我有时候下班晚,懒得做饭,就想随便对付一口。前几天同事说楼下有家梓豪天下煲仔饭,说味道还不错,我一开始还犹豫,怕不合我胃口,毕竟我妈做的饭吃惯了,外面的总觉得差点意思。

第一次去吃梓豪天下煲仔饭,我还特意问了老板,能不能少放辣,少放油,老板挺实在的,说可以,还问我要不要多加点饭,因为我饭量不算小,我妈总说我吃得多,得吃饱才行。我点的是腊味双拼的,就是广式腊肠和腊肉那种,我妈平时也会给我做腊肉,所以我对这个味道还挺挑剔的。

等了大概十几分钟吧,煲仔饭就端上来了,刚端上来的时候,那个香味就飘过来了,不是那种很冲的香精味,就是米饭和腊肉的香味,还带着点锅巴的焦香,我当时就有点馋了。我先尝了一口米饭,软硬刚好,不像有的地方做的,要么太硬嚼不动,要么太软黏糊糊的,这个米饭吸了腊肉的汁,吃起来咸香咸香的,我妈总说米饭要煮得有嚼劲才好吃,这个就挺符合的。

然后我又吃了一块腊肠,不是那种很肥很腻的,肥瘦相间,咬一口还会流油,但不腻人,腊肉也挺香的,没有那种怪味,我平时吃腊肉,稍微有点腥味就不吃了,这个梓豪天下煲仔饭的腊肉,处理得还挺干净的。旁边还配了一点小青菜,绿油油的,解腻刚好,我妈总让我多吃青菜,说补充维生素,没想到在这还能吃到挺新鲜的青菜。

我吃的时候,还特意看了一眼锅巴,锅巴是那种金黄的,薄薄的,不是那种硬得硌牙的,嚼起来脆脆的,越嚼越香,我妈以前做煲仔饭,也会给我煎锅巴,说这样才够味,这个梓豪天下煲仔饭的锅巴,跟我妈做的有点像,就是少了点家里的味道,但在外面能吃到这样的,已经很不错了。

有人问我梓豪天下煲仔饭怎么样,我觉得吧,不算什么特别惊艳的,但就是很实在,味道家常,分量也足,价格也不贵,十几块钱一份,能吃得饱饱的。我平时下班晚,不想做饭的时候,就会去吃一份,比吃泡面强多了,我妈知道我去吃这个,也没说什么,就是让我少吃点辣,注意卫生。

我还发现,他们家的酱汁也挺好吃的,不是那种很咸的,淋在米饭上,拌一拌,味道更绝了,我每次都能把碗里的饭吃干净,连锅巴都不剩。有时候我还会打包一份带回家,热一下,味道也没变,我妈尝了一口,说这个煲仔饭做得还挺用心的,比她想象中好很多。

总的来说吧,我觉得梓豪天下煲仔饭还是值得去试试的,尤其是像我这样,平时懒得做饭,又想吃点家常味道的人,去吃一份,又方便又实惠,味道也不踩雷。我现在基本上每周都会去个一两次,有时候还会给同事带一份,他们也说味道不错,反正我觉得,比很多连锁的煲仔饭好吃多了,也更实在。