家里米面生虫子怎么办|摊开通风晾晒再密封存放可彻底处理
清晨整理储物柜的时候,密密麻麻的小虫顺着米袋边缘往外爬,看得人心里发腻,家里米面生虫子怎么办,当下也没多想,随手抓了一把干辣椒就撒进米和面里,听旁人说过这东西能驱虫,想着凑合用一下就能把虫子赶跑,完全没考虑这么做会带来别的麻烦。
辣椒混进米面里之后,不仅虫子没有减少多少,细碎的辣椒碎还嵌进了米粒和面粉的缝隙中,整袋食材都染上了刺鼻的辣味,这下连正常蒸煮食用都成了问题。看着两大袋刚买没多久的米面,实在不忍心直接全部丢掉,毕竟都是日常要吃的主食,扔掉太过浪费,站在柜子旁边反复打量,一时间也想不到别的可行办法,只觉得一时大意惹出了不小的麻烦。
手足无措。
翻出家里闲置的加厚密封袋,本来是用来收纳干货零食的,尺寸刚好能分装这些米面。折腾好久才搞明白,米面生虫根源大多是容器不透气、环境潮气重,一直闷在原先的袋子和缸体里,虫卵会持续孵化繁衍,光靠放香料驱虫根本治标不治本,得先把现有的虫子和潜藏的虫卵清理掉,再更换存放的容器才行。
把大米整袋搬到室外的空地上,倒在提前铺好的干净竹席上,薄薄地摊开一层,让阳光自然照晒,能清晰看见不少成虫在往阴凉的角落爬,那些依附在米粒表面的细小虫卵,也会因为环境变得干燥慢慢失去孵化的能力,整个晾晒过程不用频繁翻动米面,保持平铺的状态就可以,差不多晒上两三个小时就够了,晒的时间太久,米粒会流失水分变得干硬,煮出来的口感会大打折扣。
面粉不能暴晒。
面粉的粉质细腻,长时间被阳光直射很容易结成硬块,原本的筋性也会受损,后续包饺子、做面食都会受影响,所以特意把面粉挪到屋檐下通风的位置摊开,全程避开直射的阳光,时不时拿起干净的木筷轻轻拨散表层面粉,把爬出来的小虫一一挑拣出去,忙活大半晌之后,肉眼可见的成虫基本都清理干净了,残留的微小虫卵在干燥通风的环境里,也没办法继续生长繁殖。
等米面彻底晾凉,没有一点余温之后,就分批装进密封袋里,用力挤出袋子里残留的空气,把袋口紧紧扎牢,再统一放进干燥避光的储物柜中。之后也没再往里面添加花椒、大蒜这类偏方物件,就靠着密封隔绝外界的潮气和小飞虫,往后很长一段时间,储物柜里的米面都安安稳稳,再也没有出现过生虫的情况。
把用过的竹席冲洗干净晾在一边。