螃蟹不能和哪些水果一起吃|鞣酸含量偏高的鲜果同食易引发腹部难受
中秋家庭聚餐围在圆桌剥蟹,闲聊螃蟹不能和哪些水果一起吃,同桌表姐没往心里去,一盘梭子蟹下肚,顺手拆开了冰箱拿出来的脆甜柿子,连着啃了两个,前后间隔也就二十来分钟,桌上饭菜还没撤干净,人就撑不住弯腰按住小腹。
最先犯的蠢事,胡乱吞了三片健胃消食片。
药片咽下去半点缓解的效果都没有,反酸胀气一阵接一阵往喉咙顶,家里人七嘴八舌出主意,一会说是海鲜寒凉冻着肠胃,一会笃定是两样吃食犯了忌讳,还有长辈提议趁热灌一大碗热姜茶,赶忙烧了一壶沸水切姜片泡开,小口抿着喝了大半杯,胀气稍稍放缓,但隐隐的绞痛还是断断续续缠在肚子上,当时总疑心市面上售卖的螃蟹被保鲜药水浸泡过,又纠结手里的柿子是不是没完全熟透,偏执的翻手机挨个翻看各类鲜果的营养说明,越查越胡思乱想,往后但凡饭桌摆了螃蟹,就近摆放的水果盘都不敢随便伸手去拿,反正心里总悬着一丝不安。
去年深秋在临街海鲜馆子吃饭,店家结账前附赠一盘新鲜冬枣,同行朋友贪图果子脆甜,蟹肉吃了大半盘之后抓着冬枣不停嘴,半个钟头不到就开始频繁起身跑洗手间,没出现表姐那样剧烈的腹部绞痛,就是止不住拉肚子,连着跑了四五次,中途不敢再碰任何生冷吃食,靠着温白开水硬扛到饭局结束,返程路上还在念叨以后螃蟹配水果只敢挑口感绵软熟透的品类。
常去光顾的街边水果店老板闲谈提过,早年有熟客买完鲜活大闸蟹顺带拎了一兜酸石榴,当天傍晚折返回来诉苦肠胃反胃难受,那顾客本身肠胃偏弱,挑选的石榴籽粒酸涩度很高,吃完蟹肉没多久就出现反胃干呕,最后在店里坐着歇了近一小时才慢慢好转,老板往后摆放货品,碰见同时选购螃蟹和酸涩鲜果的客人,都会随口多提醒两句。
之前试过一次吃完少量清蒸海蟹,切小块熟透的蜜苹果,整个人没有半点不舒服,胃里安稳没有异样,慢慢摸出一点细微区别,不是市面上所有水果都不能碰螃蟹,酸涩浓重、鞣酸突出的品类才容易出状况。
曾经钻牛角尖,为了验证各处传来的零散说法,分两天分次试吃不同鲜果搭配螃蟹,第一天配了少量甜度饱满的巨峰葡萄,身体没出现任何异常,第二天换了果皮发涩的青提,小半串下肚,没过多久就泛起轻微腹胀,自此心里下意识抵触青提、山楂这类果子。
家里常备瓶装苏打水,但凡不小心吃完螃蟹误食酸涩水果,就小口慢饮稀释,这是摸索出来唯一顺手的处理法子,谈不上彻底根治身体不适,但能减缓反酸带来的难受,早前还试过别的民间偏方比如煮白萝卜水,收效微乎其微,之后便不再折腾各类没依据的土方。
隔天起床第一件事,把家里存放的柿子、山楂全部打包送给邻居。