前段时间我爸生日,想给他买瓶中端白酒,纠结了好久,看了好多测评,最后选了郎牌特曲鉴赏12,本来没抱太大希望,毕竟之前买过不少踩雷的酒,结果喝着还挺惊喜的。
我平时不怎么喝白酒,那天陪我爸抿了一小口,第一感觉就是不冲,没有那种辣喉咙的刺激感,绵乎乎的,还带着点粮食的甜劲,咽下去之后喉咙里还有点淡淡的回香,不像有的酒,喝一口嘴里发苦,半天缓不过来。我爸喝了一辈子白酒,他说这个酒的窖香很正,闻着就舒服,不像那种添加了香精的,刺鼻得很。
它的包装也挺实在的,不是那种花里胡哨的样子,红色的瓶身,金色的瓶盖,看着很大气,不浮夸,拿在手里沉甸甸的,质感很足。我当时是在网上买的,一瓶不到两百,比超市便宜几十块,后来去超市看了一眼,标价三百多,感觉网上买还挺划算的,要是整箱买,折算下来更便宜。
后来朋友来家里聚餐,我又开了这瓶郎牌特曲鉴赏12,他们平时都爱喝白酒,喝了之后都说这个酒口感很顺,度数不高不低,42度的,不管是能喝的还是不太能喝的,都能接受。有个朋友说,他之前喝别的特曲,总觉得后味发涩,这个就不会,喝完整个人都很舒服,也不头疼,第二天起来没有那种宿醉的疲惫感。
我还发现一个小用法,上次炖红烧肉,我倒了一点这个酒去腥味,没想到炖出来的肉特别香,比用料酒炖的还入味,肉质也更软嫩,我妈还问我放的什么酒,说下次炖肉还要用。
其实我也不懂什么酿酒工艺,听卖家说它是纯粮固态酿造的,还有国家白酒评委指导酿造,这些专业的东西我也记不住,我只知道喝着舒服,性价比高,平时家里来人、朋友小聚,拿出来也不丢面儿。
之前也有人问我郎牌特曲鉴赏12怎么样,我都是如实说,普通人喝完全够用,不挑场合,自饮、聚餐、送普通亲戚都合适,不像那些高端酒,贵得离谱,平时喝也心疼。
我现在家里还囤了两瓶,有时候晚上没事,我爸自己倒一小杯,配点花生、酱菜,慢慢喝,说这个酒越品越有味道。我自己偶尔也会陪他喝一口,慢慢也能品出点不一样的感觉,不像一开始那样,觉得所有白酒都一个味。