山药不熟吃了会怎么样-肠胃会接连出现不适反应

那天中午赶时间做饭，蒸山药特意缩短了时长，一旁的家人随口提起山药不熟吃了会怎么样，当时只当是多余的叮嘱，完全没放在心上。掀开锅盖就能看到山药表层软乎乎的，用筷子戳下去中间还硬实得很，内里分明带着生脆的质感，想着就差一点点火候，反正吃几口也无妨，拿起一根就直接啃了起来。嚼在嘴里能尝到淡淡的生涩味道，淀粉的绵密感也没完全出来，三下五除二就吃掉了大半根，转身就去收拾桌上的碗筷，没过十来分钟，肚子就开始慢慢发涨，起初只是隐隐的闷感，只以为是坐得太久，压根没停下手里的活计。

当时还硬扛着，没打算歇一歇。

发胀的感觉越来越明显，胃部开始往上翻涌，喉咙里堵着一股说不清的不适感，反酸的滋味一阵阵袭来。记起以前听邻里老人说过，反胃的时候喝点凉水就能压下去，想都没想就接了满满一杯凉白开灌进肚子，现在回头看，这就是最莽撞的做法。生冷的液体遇上还没熟透的山药，肠胃瞬间被搅得更乱，原本的闷胀转变成一阵阵绞痛，身子不由自主地弯了下去，额头上慢慢冒出细密的汗。其实一直都知道生淀粉不好消化，可总觉得山药只是半熟，不会造成太大影响，真正体验过后才清楚，山药里的淀粉质地偏厚重，没有经过充分蒸煮软化，进入肠胃后很难被消化液分解，堆积在里面不断产生气体，整个人被这种难受的感觉缠得动弹不得。

抽屉里放着常备的消食片，伸手摸出两片嚼碎咽下，嘴里残留着药片淡淡的药味。肚子里依旧咕噜噜响个不停，绞痛的节奏放缓了些许，但胀气的感觉半点没消退，稍微直起身子走动两步，腹腔里就像是有东西在来回窜动，闷沉的不适感始终萦绕不散。之前也吃过没完全蒸熟的红薯、土豆，都只是轻微腹胀，唯独这次反应格外强烈，慢慢也察觉到山药和其他薯类不一样，生的部分对肠胃的刺激要明显得多，只是当下被难受的感觉裹挟着，根本没法静下心多想。

折腾好久才搞明白，眼下最管用的方式就是安安静静待着，不再往嘴里塞任何食物，也不再胡乱喝水，让肠胃自行慢慢代谢。找了把椅子靠着坐下，整个人放松下来，不再刻意用力收腹或者走动，就任由身体顺着舒服的姿态停留。时间一分一秒往前走，窗外的光线慢慢偏移，大概两个多小时之后，腹部的绞痛彻底消失，胀气也一点点散开，喉咙里反酸的感觉也跟着褪去，紧绷的身体终于慢慢舒展开来。这期间没有再尝试别的办法，就只是静静熬着，感受着身体一点点恢复常态，每一次不适感减弱，心里就松上一口气。

躺到床上的时候，腹部还留着一丝淡淡的沉坠感，闭起眼睛，舌尖仿佛还能回味起生山药那股清涩的味道。