便利店有哪些加盟品牌:适配不同预算和地段的实操选择
筹备开便利店的那段时间,翻遍了各大平台资料,跑了十几家线下门店实地打听,终于摸清了便利店有哪些加盟品牌,也亲身试错对比出了不同品牌的适配场景,没有虚头巴脑的测评,全是实打实的开店咨询和踩坑经历。
最先接触的是美宜佳,也是市面上覆盖率最高的社区便利店品牌。当时专门找了本地两家加盟店老板聊天,一家开在老小区门口,一家在写字楼底商。这个品牌门槛不算高,加盟费每年几千块,整体落地成本大概十五到三十万,门店大小可控,二十平的小店能做,八十平的大店也能适配。货源全部总部统一配送,不用自己跑批发市场,对于第一次开店、完全没零售经验的新手特别友好。但缺点也很明显,品牌管控比较宽松,加盟店太多,同片区很容易出现多家门店分流客源,利润空间会被压缩,日常单品的毛利不算顶尖,胜在稳定、风险低。
很多人不知道的是,天福便利店和美宜佳的模式高度相似,却有着更贴合下沉市场的优势。当初纠结再三,在两个品牌之间反复对比,天福的加盟扶持会更细致,总部会派人上门选址、做门店布局设计,开业前还有免费的员工培训,甚至会帮忙制定前半个月的引流活动。落地成本和美宜佳持平,但是下沉县城、乡镇的适配性更强,三四线城市的品牌认可度完全够用。唯一的短板是一二线城市商圈竞争力不足,客流会比同类大牌弱不少。
一直以为连锁便利店都适合小成本创业,直到咨询了711才彻底改观。711、罗森、全家这三大日系品牌,完全是另一个赛道的玩法。当时对接招商人员后才知道,它们不接受个人随便加盟,优先招有行业经验的合伙人,而且硬性要求门店地段优质、面积达标。整体投资起步就要四十万以上,装修、设备、铺货标准极高。但优势肉眼可见,熟食、关东煮、网红速食的供应链独一份,客单价和毛利远超普通本土品牌,商圈、地铁口、学校周边开店,营收能力碾压普通便利店。
折腾好久才搞明白,小众品牌反而适合预算极低的创业者。当时身边有个朋友,手里只有八万左右的启动资金,不敢碰大牌加盟,最后选了本地的小羚羊便利店。这类区域性便利店品牌,没有高额加盟费,总部只收取少量管理费,货源可以总部配送,也可以自己灵活拿货,极大降低了前期投入和运营成本。不过弊端特别突出,品牌没有知名度,没有成熟的运营体系,所有门店活动、客流维护都要自己摸索,能不能赚钱完全靠自己的选址和经营能力,新手盲目入局很容易翻车。
还有一个容易被所有人忽略的品牌,就是喜惠福。当初实地考察的时候发现,它主打社区便民模式,介于大牌连锁和小众杂牌之间。加盟成本比美宜佳略低,总部管控不会过于死板,允许门店根据周边客群调整货品结构,比如小区门店可以多铺粮油生鲜,街边小店侧重零食饮料。而且总部会不定期给到特价货源,能有效拉高单品利润,容错率很高,适合不想投入太多、追求灵活经营的创业者。
市面上的便利店加盟品牌从来没有好坏之分,只有适配与否。大牌重品牌和供应链,本土品牌重性价比和适配性,小众品牌重低成本试错。
最后敲定门店选址的那天傍晚,站在空荡的商铺里,脑子里只想着一件事,不用盲目跟风选大牌,贴合自己的预算和地段的,才是最合适的。