前几天逛超市，看到货架上的炒杏仁，香得不行，就买了一小袋回家，本来想着没事嚼几颗解解馋，结果看电视的时候没管住嘴，一下子吃了好多，当天晚上就遭罪了，才真切知道炒杏仁吃多了会怎么样。
我买的是那种原味炒杏仁，不是那种加了很多盐和糖的，本来觉得原味的健康，吃多了也没事，现在想想真是太天真了。刚开始吃的时候，觉得脆香脆香的，越嚼越上瘾，不知不觉就抓了一把又一把，等反应过来的时候，袋子都快空了。
大概过了一个多小时，就感觉肚子开始不舒服，胀胀的，还有点隐隐作痛，那种感觉就像吃撑了又不消化，特别难受。我以为是吃多了撑的，就去散了散步，结果一点用都没有，反而越走越觉得恶心，差点吐出来。
炒杏仁吃多了肠胃先遭罪
后来才知道，炒杏仁里的脂肪和膳食纤维都特别多，吃多了会加重肠胃的负担，尤其是我这种平时消化就不算太好的人，反应就更明显了。那天晚上折腾到半夜，又腹胀又腹泻，整个人都没精神，第二天起来嘴巴里还有一股淡淡的苦味，连吃早饭都没胃口。
我妈知道后，还说我不懂事，说她以前也吃过一次炒杏仁吃多了，也是这样的症状，还说炒杏仁不管是甜的还是苦的，都不能多吃。她还特意跟我说，苦杏仁炒过之后虽然毒性会降低，但里面还是有氰苷，吃多了会头晕头痛，严重的还会出事，听得我心里直后怕。
还有一次，我同事也跟我吐槽过，她买的是盐焗炒杏仁，吃多了不仅肠胃不舒服，还特别上火，嘴巴起了好几个泡，喉咙也干得发疼，喝了好几天温水才缓解过来。原来不管是原味还是盐焗的，只要吃多了，都会有不舒服的反应。
甜杏仁和苦杏仁过量差别不大
以前我一直以为甜杏仁没什么毒性，吃多了也没关系，直到这次自己亲身经历，又问了懂行的人，才知道甜杏仁虽然氰苷含量比苦杏仁低，但吃多了一样会有问题，只是反应可能没那么强烈而已。
我还发现，炒杏仁吃多了之后，不仅肠胃不舒服，还会觉得特别腻，哪怕是平时很喜欢吃坚果的人，也会觉得反感。而且它的热量特别高，吃多了还容易长胖，我那段时间吃多了炒杏仁，体重都稍微涨了一点，真是得不偿失。
有一次我试着把炒杏仁和酸奶拌在一起吃，本来想着能缓解一下腻感，结果还是没控制住量，吃多了之后照样腹胀。后来我就给自己定了规矩，每次吃炒杏仁只抓一小把，吃完就把袋子收起来，再也不敢像以前那样暴饮暴食了。
其实很多人都跟我一样，觉得炒杏仁好吃，就忍不住多吃，却不知道炒杏仁吃多了会怎么样，直到出现不舒服的症状，才后悔不已。尤其是家里有小孩和老人的，更要注意，他们的肠胃更脆弱，吃多了炒杏仁反应会更明显，甚至可能出现更严重的问题。
我现在每次吃炒杏仁，都会想起那次吃多了遭罪的经历，再也不敢多吃了。希望大家也能引以为戒，喜欢吃炒杏仁没关系，但一定要控制好量，别像我一样，因为一时嘴馋，让自己遭罪，毕竟炒杏仁吃多了真的会给身体带来不少麻烦，这都是我亲身经历过的，一点都不夸张。