前阵子家里想装个阳台置物架,去楼下社区五金杂货店买膨胀螺丝和角磨机,跟老板闲聊了几句,突然就好奇五金杂货店利润怎么样,毕竟看着店里堆得满满当当,却好像平时没多少人光顾,老板却能一直开着。
老板说他这店开了快十年,就是典型的夫妻店,没雇人,省了一笔人工开销,不然根本赚不到钱。我看着货架上的东西,螺丝、钉子、水管、玻璃胶、扳手、螺丝刀,还有各种门窗合页、锁芯,琳琅满目,看着都不起眼,没想到利润差距还挺大。
不起眼的小物件藏着大利润
老板指着货架最里面的玻璃胶和结构胶说,别看这小东西,进价不算高,卖价却不低,利润比那些大的电动工具还可观。平时有人家里装修、补缝隙,都会来买,尤其是装修旺季,一天能卖出去不少,有时候一瓶能赚一半还多。
反而那些看着惹眼的电钻、切割机,利润特别薄,网上价格太透明了,人家来店里问价,稍微贵一点就走了,只能靠走量,而且还容易压货。老板说他上次进了一批新款电钻,放了大半年才卖出去几台,占着资金不说,还占地方,别提多闹心了。
还有锁芯,也是个利润高的品类,尤其是那种适配老旧小区防盗门的锁芯,进价几十块,卖一百多很正常。有一次邻居家锁坏了,急着换锁芯,老板上门帮忙安装,又多收了点服务费,这一笔就比卖好几把螺丝刀赚得多。
租金和库存是最大的压力
聊到成本,老板就开始叹气,说最大的开销就是租金,虽然不在繁华商圈,但靠着社区,租金也不便宜,每个月固定支出就不少。再加上五金品类太多,SKU五花八门,备货就得花一大笔钱,很多冷门的配件还必须备着,不然有人来买没有,下次就不会再来了,但这些冷门件可能一年也卖不出一两件,纯属压钱。
我想起上次来买一个特殊型号的螺丝,老板翻了半天货架才找到,说这种螺丝平时很少有人要,但备着就占着资金,要是不卖,万一有人急需,没货就损失一个客户。而且五金件还容易损耗,金属件放久了会生锈,塑料件会老化,这些损耗最后都得自己承担,算下来也是一笔不小的开销。
还有线上冲击,现在很多人买螺丝、灯泡这种小东西,都喜欢在网上买,几块钱还包邮,上门客户越来越少。老板说有时候一天下来,就几个老客户来买东西,散客没几个,要是赶上装修淡季,更是冷清,连租金都快赚不回来。
熟客和大单才是盈利关键
老板说他这店能开这么久,全靠周围的熟客和一些装修队的大单。平时社区里的邻居,家里水龙头坏了、门窗松了,都会来他这买配件,有时候他还会帮忙简单安装一下,时间长了,大家都信任他,不管买什么都来这儿,不会去别的地方。
还有附近的装修队,有时候会来批量采购螺丝、水管、合页这些东西,虽然单价利润不高,但量大,一笔单子就能抵得上平时好几天的生意。不过做装修队的生意也有烦恼,有时候会赊账,压着资金,要好长时间才能收回来,遇上不讲理的,还得费劲去要,特别无奈。
我问老板,那总体来说,五金杂货店利润怎么样,他说不算高,就是赚个辛苦钱,全年无休,每天从早守到晚,忙的时候连吃饭的时间都没有,赚的钱大部分都是自己的人工和资金占用的利息。要是经营得好,守着熟客,旺季多接几个大单,一年下来也能有不少结余,但要是经营不好,压货太多、租金太高,很容易亏本。
临走的时候,老板还说,现在开五金杂货店越来越难了,年轻人不愿意干,又脏又累,还不赚钱,他也就是年纪大了,没别的手艺,只能一直守着这个店。其实说到底,五金杂货店利润怎么样,全看经营方式,选对位置、管好库存、留住熟客,才能慢慢盈利,不然真的很难坚持下去。