前阵子夜里嘴馋，出门买了份卤猪血当宵夜，吃过之后才算真切明白晚上为什么不能吃猪血。当时只顾着口味鲜香，一碗猪血配着小菜吃得干干净净，那会儿距离休息也就两小时左右，完全没考虑过食材会不会给身体带来负担，只当是普通加餐，吃完就窝在沙发上刷手机，半点防备心都没有。
大概一个多小时后，肚子里慢慢泛起不对劲的感觉，是那种沉甸甸的滞胀感，和吃撑了的胀痛完全不一样。起初以为只是坐太久不活动，站起身来回走动，还犯了个傻，随手端起桌上的凉水大口喝下去，现在回想起来这一步纯属添乱，肠胃本就开始运转不畅，凉水一刺激，不适感瞬间加剧，肚子里咕噜声不断，胸口也跟着发闷，来回走动也没能缓解分毫，整个人坐立难安。
睡意彻底被搅没了。
然后试着躺到床上休息，本以为身体放平就能舒服一些，结果坠胀感反倒变得更明显。猪血的肉质紧实，本身富含蛋白质和铁质，白天肠胃蠕动活跃，消化这类食材毫无压力，可到了夜晚，全身器官都进入休整状态，消化速度大幅变慢，偏厚重的食物堆积在肠胃里，迟迟没法被分解代谢，难受的感觉也就一直消散不去。
就这么硬扛着，也没想过找些温和的东西来舒缓肠胃，总觉得熬一会儿自然就会好转。翻来覆去换了无数种睡姿，侧卧、蜷缩、垫高后背，每一种方式都只能短暂缓和片刻，很快又恢复原本的难受状态。身体明明已经疲惫到发沉，大脑却因为持续的不适感保持清醒，整个人卡在昏沉又煎熬的状态里，连抬手看时间都觉得费力，只能默默等着时间一点点往前走。
其实家里长辈之前就说过夜里尽量别吃动物血，之前总觉得是老说法，没放在心上，亲身折腾这一回，才算实打实体会到其中的缘由。
那一晚几乎没能安稳合眼。
等到天色微微发亮，肠胃里的闷胀感才缓缓褪去，起身之后第一件事就是倒了杯温热水慢慢喝下，早餐也只简单吃了几口白粥，一整天都刻意避开油腻、难消化的食物，生怕之前的不适感再次找上门。从那之后，哪怕再馋猪血，也只会选在白天食用，入夜之后再也不会把它当成加餐的食物，清楚知道夜间的身体状态，根本承接不住这类食材的消化压力。
闭眼前，眼前还反复浮现出那晚那碗油润的卤猪血。