含钙的食物和水果有哪些|日常随手吃就能补充钙质

含钙的食物和水果有哪些|日常随手吃就能补充钙质

前阵子夜里总腿抽筋,到处打听含钙的食物和水果有哪些,一开始脑子一热犯了傻,听旁人随口说水果补钙管用,再连着大半个月三餐基本就靠水果凑数,牛奶豆制品一口都不碰,本以为能慢慢把钙补上来,谁知道夜里抽筋的次数反倒变多了,有时候睡着睡着猛地抽一下,整个人都醒过来,缓半天才能重新入睡,现在想想当时的做法实在是离谱。

后来出门买菜的时候,在生鲜摊跟前慢慢留意,才发现日常里不少家常食物钙含量都不低,不是非得去买那些价格偏高的滋补品。像普通的纯牛奶、无糖酸奶,每天喝上一杯就很实在,还有卤水豆腐、嫩豆腐这类豆制品,平时炒菜、煮汤都会放上一些,口感软也好消化,虾皮更是不起眼但钙质很足,拌凉菜、煮面条撒上一小撮,不用特意多吃,日积月累也能摄入不少钙,还有小油菜、荠菜这些绿叶菜,炒着吃清口,也是餐桌上很常见的补钙食材,这些东西家家户户都会常备,根本不用特意费心去搜罗稀奇食材。

水果这边得分清楚,不是所有水果都能补钙。

最先常吃的是无花果,新鲜的或是风干的都试过,果肉绵密,平时当零食随手拿两个,吃着也不腻。一开始没抱多大期待,只是觉得口感不错,后来慢慢发现,连续吃上一段时间,夜里抽筋的情况少了些许,才确定它确实是含钙量靠前的水果,干无花果存放时间久,囤上一些放在家里,想吃的时候随手就能拿到。

橙子和橘子也是常摆在茶几上的,水分足,酸甜口人人都爱吃。别觉得这类常见水果没营养,果肉里含有的钙质虽说比不上奶制品,但胜在食用频率高,一天吃一两个,积少成多也能起到辅助作用,反正比起那些甜度超高的加工零食,吃新鲜水果总归是更靠谱的选择,家里老人小孩也都愿意吃。

有次逛水果店看到百香果,顺手买了几斤回来泡水喝。切开之后舀出果肉兑上温水,不用额外加糖,自带的果香就很舒服。慢慢了解到它在水果里钙含量表现不错,而且吃法灵活,直接吃、泡水、拌酸奶都可以,搭配着其他食物一起吃,吸收起来也更顺畅,夏天喝上一杯还能解腻。

之前还误区觉得坚果不算在内,其实杏仁、巴旦木这类坚果也能顺带补点钙,闲下来嚼上几颗,不用刻意定量,就是别一次吃太多,油脂含量不低,吃多了容易肠胃不舒服,每次抓一小把慢慢嚼就刚刚好。

慢慢调整饮食之后,不再单一盯着某一类东西吃,食物和水果搭配着轮换,抽筋的问题基本就缓解了。没有刻意制定什么食谱,就是把这些含钙的品类融进一日三餐里,不用特意费心去准备复杂餐食,和平常吃饭没什么两样。

傍晚收拾完碗筷,随手抓了两颗无花果放在口袋里,出门散步去了。

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