换季之后喉咙反反复复干涩发痒，纠结了很久百花蜜和椴树蜜哪个好，这大半年我交替囤了两款蜜，每天固定时间冲水饮用，抛开网上所有天花乱坠的宣传文案，只讲自己实打实的身体感受，网上太多虚头巴脑的参数对比，其实根本贴合不到普通人日常喝蜜的真实场景。
之前调理嗓子的时候做过一件特别蠢的事，听信偏方觉得蜂蜜越浓修护效果越好，每天早上空腹直接干吃一大勺原蜜，连着三天之后胃部一直隐隐反酸，肚子也时不时隐痛，整个人状态反而更差，后来才反应过来，不管是百花蜜还是椴树蜜，都不能空腹高浓度食用，蜂蜜本身自带糖分，空腹会直接刺激脆弱的胃黏膜。
日常饭后我都喝百花蜜。
百花蜜采集山野间数十种野花酿造，风味层次很丰富，入口清甜不齁喉，尾调带着淡淡的草木花香，没有突兀的怪味，平时上班久坐缺水、吃完重油重盐的饭菜嘴巴发黏的时候，一杯温水冲开百花蜜就能快速缓解不适感，而且它适配性极强，加柠檬片、加百香果都能很好融合，不会冲突口感，价格也更接地气，长期日常囤货毫无压力，杂花蜜多元的营养也刚好适配普通人日常基础润燥的需求，不用追求精准功效，单纯日常补水润喉完全够用。
椴树蜜的口感，和百花蜜完全是两种感觉。
单一花蜜的味道干净又纯粹，没有繁杂的花香干扰，口感绵软地顺滑，低温环境下会整块结晶，挖一勺像绵密的奶油一样。平时白天说话多、喉咙刺痛卡痰的时候，小口慢饮温椴树蜜水，舒缓喉咙的速度明显更快，晚上睡前喝一杯，入睡的时候心绪会平稳不少，失眠浅眠的情况能轻微缓解。但这款蜜局限性也很明显，只能单喝最好，搭配任何水果都会毁掉本身干净的风味，售价也比百花蜜贵上不少，长期喝开销更大。
身边同事一直固执偏爱椴树蜜，坚持单一花蜜品质永远优于杂花蜜，一年四季从来不换蜂蜜种类，哪怕春夏燥热的时候也坚持喝，可我春夏长期喝椴树蜜，总觉得味道太过寡淡，单调的甜味喝久了很容易腻，反倒怀念百花蜜丰富的花香层次。
两款蜂蜜不存在绝对的好坏之分，只是适配的使用场景不一样而已。
夜里躺在床上，脑海里一直浮现出椴树蜜奶白色的结晶质地，翻了个身慢慢睡了过去。