那段时间体检查出肝脏指标异常，四处打听脂肪肝病人不能吃什么，一开始压根没往日常吃食上留心，总觉得只是无关紧要的小毛病，随便应付两下就能熬过去。当时还听信邻里的偏方，说喝点滋补药酒能养护肝脏，不仅每天坚持喝，餐桌上也顿顿少不了红烧肥肉、卤制肉食，觉得吃肉才能补足精气神，完全没把饮食禁忌放在心上。连着大半年都是这般吃法，身体慢慢开始出现饭后腹胀、整日乏力的情况，起初只当是日常劳累休息不够，依旧我行我素吃喝，现在回头看，那段做法实在荒唐。
药酒每天都喝，肥肉顿顿不落。
后来复查的报告单上各项数值都往上走，坐诊的医生直白点出饮食上的问题，这才真正慌了神。之前一直片面以为脂肪肝只是体重超标引发的问题，只要刻意少吃饭就万事大吉，压根分不清哪些食材绝对碰不得，甚至天真觉得甜食、瓶装甜饮这类零食和肝脏健康扯不上半点关系。午休间隙总爱跑到街边小店买一杯甜饮解腻，路边的炸串、油煎包子也常常拿来当加餐，嘴巴馋了就随心所欲地吃，半分克制的念头都没有，也从没想过这些普通吃食会给身体带来多大负担。
慢慢试着调整日常吃法，最先彻底停掉各类酒水，不管是之前坚持喝的药酒，还是朋友聚餐时摆上桌的啤酒、白酒，一律不再沾染。身边有人念叨少量饮酒无碍，偶尔抿上几口不会有影响，抱着侥幸心思试过一次，当天晚上就觉得胸口发闷，浑身提不起力气，也就彻底掐断了再碰酒水的想法。
油炸类的吃食，一口都不敢再碰。
折腾好久才搞明白，市面上那些精加工糕点、蜜饯还有各类含糖饮品，内里添加的糖分远比肉眼看到的要多得多，这些糖分没法被身体及时代谢掉，慢慢就会转化成脂肪堆积在肝脏部位。之前总单纯觉得甜口食物顶多让人长胖，就是没料到对肝脏造成的负担会这么重，连着两三个月戒掉甜食之后，饭后腹胀的状况缓解了不少，也不会一整天都昏昏欲睡。还有动物内脏、熬煮许久的浓肉汤，这类食物胆固醇和隐性油脂含量极高，从前聚餐总习惯性夹取品尝，如今再看到都会刻意避开，吃完这类东西之后肠胃总会滞涩不适，身体的感受从来不会作假。
也有过嘴馋的时候，趁着没人留意偷偷吃了一小块奶油蛋糕，结果当天下午整个人精神涣散，连手头的事都没法专心做完，打那之后也就彻底收了贪嘴的心思。不是硬生生逼着自己忌口，是真切感受到身体的变化，自然也就不再抱有不切实际的侥幸。
早前还犯过一个低级错误，总认为植物油不同于动物油脂，多放一些也没关系，平日里炒菜油放得很足，锅底浮着一层油光也毫不在意。后来逐步减少用油量，把爆炒、油煎换成清炖、水煮这类清淡做法，少油少盐坚持一段时间，身体的整体状态又安稳了不少。
夜里躺在床上，眼前晃着的还是餐桌上那些油亮亮的菜盘。