不易长胖的食物有哪些|替换米面油炸食材可平稳管控每日身体热量

前段时间跟风减脂到处打听不易长胖的食物有哪些，还听了楼下邻居随口传的瘦身偏方，连着三天只啃水煮白菜搭配冰镇苹果，饿到凌晨实在扛不住，摸黑翻出橱柜里的夹心饼干一口气吃掉大半包，一周过后站上体重秤，体重反倒往上浮动两斤，现在回想那段日子，完全错把低卡食材当成能毫无顾忌暴饮暴食的捷径。

水煮菜很难长久抵住空腹。

其实慢慢调整三餐食材之后才摸清门路，早餐丢掉从前天天光顾的油炸油条、夹心甜面包，换成整根蒸玉米或是无添加的原味酸奶配上半截黄瓜，刚开始的一周总惦记楼下商铺的甜豆浆，嘴里寡淡的厉害，硬生生克制住口腹之欲，半个月左右肠胃慢慢适应清淡的饮食节奏，午饭盛饭的时候刻意减半白米饭的分量，空缺的饭量用清煮冬瓜、西兰花和嫩豆腐补齐，肉食优先挑选去掉外皮的鸡胸肉和淡水鱼虾，这类食材自带充足蛋白质，饱腹感能从正午撑到傍晚，不会因为早早饿肚子，随便抓膨化零食填肚子，平日里逛菜市场反复对比同类食材，同重量下水分充沛、精制添加少的食材，大多不容易造成多余热量堆积，坚持这般替换饮食结构的那段时间，没有刻意饿肚子节食，体重还在循序渐进的缓慢回落。

身边同住的闺蜜刚好是反例，总觉得只要正餐少吃几口，就能随心所欲的吃各类果干、薯片，连续一个月压缩正餐摄入，空余时间零食不离手，月末测量腰围的时候，数值反而涨了一圈，亲眼看见她的变化，更能确定挑选合适食材远比盲目节食轻松，不用硬生生克扣日常进食总量。

在超市踩过不少低脂食品的坑，之前跟风囤的全麦吐司，外包装标注低脂代餐，可配料表首位就是白砂糖和精炼植物油，连着二十天把这款面包当做早餐，体重几乎没有变动，在之后选购主食时，养成翻看配料表的习惯，配料清单简短、没有额外加糖加油的杂粮，才适配日常减脂食用。

各类鲜菌少油清炒性价比很高。

早先还犯过一个很蠢的错误，轻信网上全果代餐的说法，连续七天三餐全部换成西瓜、哈密瓜这类高糖瓜果，本以为全是素食能快速减重，殊不知大量果糖堆积在体内，短短一周体脂悄悄上涨，后来才反应过来，就算是不容易长胖的食材，也不存在无限食用的道理，日常鲜果分量控制在一个拳头大小，刚好满足身体所需，不会造成热量过剩。

晚饭基本固定在傍晚六点半前后结束用餐，主食替换成蒸山药或是粉糯芋头，搭配一盘清炒油麦菜加上一小块清蒸鱼肉，睡前三小时杜绝任何加餐，偶尔夜里嘴馋难耐，就啃几颗小番茄缓解欲望，不会额外给身体增添消化负担，大半年维持这样的吃饭习惯，体重上下浮动从来不会超出两斤。

收拾储物间时，把囤了很久过期的减脂代餐饼干全部打包丢掉。