蜂王浆在常温下能保存多久|未密封仅放两三天密封可撑一周左右

蜂王浆在常温下能保存多久|未密封仅放两三天密封可撑一周左右

之前随手把买来的蜂王浆搁在客厅桌上,纠结蜂王浆在常温下能保存多久,也没特意查资料,本身做事就没什么长性,东西买回来常常忘了及时收纳,好几次都因为这事闹出食材变质的状况,慢慢也就攒下了几段零散的体验。

敞口放的,三天就变味了。

那次是朋友送的一小罐鲜蜂王浆,盖子只是轻轻搭在罐口,没有拧紧密封,白天屋里门窗都开着,室温大概二十多度,不算闷热的天气,头两天看着还好好的,色泽和刚拿来的时候没差别,用勺子挖着吃口感也正常,质地细腻顺滑,到第三天傍晚再去碰罐子,凑近就能闻到一股发酸的怪味,原本绵柔的膏体也变得有些黏糊,不再是最初的状态,想着再留着也没用,直接就倒掉了,当时也没深究变质的缘由,只单纯觉得这类东西本来就不耐常温存放。

其实后来又入手了一罐,这次记得把瓶盖死死拧紧,放在和之前完全一样的室内环境里,每天都会掀开盖子尝一点,一开始没觉得有什么变化,心里还嘀咕是不是上一罐本身就不够新鲜,才坏得那么快。

整整七天,状态都还算稳定。

再第六天的时候,特意仔细观察过罐子里的蜂王浆,表层没有起霉点,口感和最初相比也只是稍微绵密了一点,没有出现发酸、发臭的情况,温度一直维持在二十多度,也没有被太阳直晒,就是单纯放在阴凉的桌面角落,本来想着能再多放几天试试,结果第七天晚上打开的时候,罐子边缘的膏体已经开始微微发酵,舌尖能尝到淡淡的酸味,不敢继续食用,索性就全部处理掉了,这时候才反应过来密封和不密封,存放时长差得还挺多。

后来试过把蜂王浆装在干净的玻璃小瓶里,裹上一层薄布,放在背光的柜子里,室温还是没变,密封做得很严实,原本以为遮挡光线能延长存放时间,结果撑到第八天还是出了问题,薄薄的布料根本挡不住常温带来的影响,可见这类生鲜类的营养品,在常温环境里很难长久保存。

之后就没再刻意反复测试了,性子本就浮躁,也懒得一次次盯着观察状态,每次买回来都会下意识尽快吃完,偶尔偷懒忘记放冰箱,也会第一时间检查有没有变质,不会再抱着侥幸心理长时间搁着。身边也有人说常温放十天半个月都没事,听过几次之后发现,要么是对方家里室温常年偏低,要么就是购买的产品经过了特殊加工,和新鲜原浆完全不是一回事。

抬手把桌上新拆的蜂王浆罐子拧好,转身走向冰箱。

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