上周三傍晚空腹啃了一整颗白柚，蹲厕所折腾两个小时，才实打实弄懂为什么吃柚子会拉肚子。
当时饿的发慌，晚饭没吃，外卖还要四十分钟送达，茶几上放着家人剥好的柚子，表层绵密的白色瓤丝都没撕干净，直接抱着大块果瓣大口啃。果肉从冰箱外层拿出来，贴着室温偏凉，入口清甜还带一点微苦，连带着发硬的白瓤一起嚼碎咽下去，前后二十分钟吃完了大半颗，中途一口温水都没喝过。那会儿注意力全在果味上，压根没留意白瓤占了快三分之一的食用量，现在回看，这是最核心的诱因。
肚子十五分钟后开始隐隐坠痛。
一开始没当回事，以为只是空腹饿的胃痉挛，做了件现在想起来很蠢的事。刷短视频刷到有人说肠胃隐痛喝冰饮能麻痹痛感，没多想就再冰箱里翻出冰镇可乐猛灌半罐。现在才反应过来，柚子本身果肉和白瓤都偏寒，低温会直接压低肠道平滑肌的收缩阈值，再叠加碳酸气体撑胀肠腔，肠道蠕动直接超出了正常速度，根本不是简单的吃坏肚子。
腹部绞痛来得特别急，不是缓慢的隐痛，是一阵一阵抽着疼，腿都不自觉的绷紧。
其实之前也零散吃过柚子，从来没出过问题，然后还反复核对了柚子本身的状态。果肉通透饱满没有水渍软烂，果皮内侧也没有发霉发黑，在阳台常温存放两天，通风干燥，完全排除变质、农药残留这类外部原因。之前一直默认柚子果肉都温和，完全忽略了白瓤和果肉是两种体感。
期间只试过一个应对办法，抱着保温杯灌温热的淡盐水，小口抿着喝，刻意控制速度，十分钟最多喝五十毫升。不敢随便吃家里常备的蒙脱石散，怕盲目止泻把毒素堵在肠道里，反而拖长不适周期。这套办法只能缓解腹部抽痛，没办法止住腹泻，当晚依旧间隔半小时就要跑一次厕所。
脑子里突然闪出去年奶奶随口说的话，柚皮白瓤最刮肠胃，当时只当是老旧说辞，转头就忘干净了。
当晚躺床上闭眼的时候，脑子里只剩马桶边缘冰凉的瓷面触感。