之前一直觉得藏红花是温和的养生食材,随便搭配泡水喝都没事,直到亲身踩了雷,才彻底摸清藏红花不能和什么一起吃,很多日常常见的温补食材混搭,真的会让身体出现明显的不适感。
平时体质偏寒,总想着靠食补调理,跟风买了高品质的藏红花,每天都会揪几根泡水。那段时间刚好在吃红枣、桂圆熬的养生粥,想着都是温补的东西,叠加在一起效果肯定更好,完全没多想就天天搭配着吃。现在回头看,这就是最典型的自作聪明,也是我调理身体以来踩过最蠢的坑。
连续吃了大概四天,身体就开始出问题。最先出现的是口干舌燥,就算不停喝水也缓解不了,喉咙一直发干发紧。起初根本没往食材搭配上想,单纯以为是天气干燥、喝水太少导致的,依旧照旧喝藏红花水、吃桂圆红枣粥,硬扛着不适的状态。
第五天早上起床,直接爆了满嘴的口腔溃疡,牙龈红肿发炎,脸颊也有点发烫,整个人昏昏沉沉的,莫名心烦气躁,晚上躺在床上翻来覆去睡不着。那种燥热不是普通的上火,是从身体内里慢慢涌出来的,闷得人浑身不舒服,做事也完全静不下心。
折腾好久才搞明白,问题就出在搭配上。藏红花本身自带活血温热的属性,不算燥热,但活血行气的效果很突出。而红枣、桂圆都是典型的甘温滋补食材,专门补气养血、温润身体。两种偏温性、主打滋补活血的东西堆在一起,药性直接叠加,体质普通的人根本扛不住,体内热气淤积排不出去,上火症状会成倍加重。
身边有个闺蜜和我一样常年喝藏红花,她的搭配方式就稳妥很多。她从来不会叠加任何温补食材,要么单独泡藏红花水,要么偶尔搭配少量凉性的麦冬中和药性,这么喝了好几年,从来没有出现过燥热上火的情况。反观我盲目叠加食补食材,硬生生把温和的养生喝成了伤身。
不止是红枣桂圆,后来慢慢了解到,鹿茸、人参、阿胶这类大热大补的食材,也绝对不能和藏红花同吃。这些食材滋补力道极强,和藏红花的活血温性相冲叠加,普通人食用后,轻则上火长痘、失眠烦躁,重则会出现心跳加快、头晕心慌的情况,体质偏弱的人反应会更明显。
很多人误区就是觉得养生食材越多搭配效果越好,其实根本不是这样。单一适量食用藏红花,对身体是温和调理,一旦乱搭温补食材,只会打破身体平衡,得不偿失。
那天停掉所有红枣桂圆和滋补品,只单独喝白开水,停服藏红花三天。
第二天醒来,嘴里的疼痛感消了大半,心里的烦闷感也彻底散去了。