红松叶小吃培训怎么样？我上个月亲身去柳州的培训点学过，全程下来只有一个感觉，这东西就是坑人的，花了钱还学不到真东西。
我是奔着他们宣传的“手把手教学、配方无保留”去的，提前查了地址，就在鱼峰区羊角山路5号，离智慧树幼儿园不远，上个月18号那天，我特意提前半小时到的，结果培训点大门虚掩着，里面乱哄哄的，地上堆着不少用过的食材包装袋，连个正规的接待台都没有。
进去后找了半天，才看到一个穿工装的人，问他是不是负责接待的，他头也没抬，说了句“等着，老师还没来”，就继续低头玩手机。我站在原地等了快四十分钟，才陆续来了其他几个学员，加上我一共六个人，却只来了一个老师。
一开始我还安慰自己，可能是老师比较忙，直到开始教学才发现，所谓的手把手教学，就是老师在前面演示一遍，然后就让我们自己动手，全程不怎么管。我学的是螺蛳粉，老师演示的时候，熬汤的香料放多少、熬多久，都含糊其辞，我特意凑过去问，他就不耐烦地说“凭感觉来，多练几次就会了”。
我当时就觉得挺离谱的，我要是能凭感觉做出来，还来这里交学费干什么。而且他们说的配方无保留，根本就是骗人的，核心的酱料配比，老师从来没明确说过，问急了就说“这是秘方，得后期交额外的钱才能学”，我瞬间就懵了，报名的时候根本没人说还有额外收费。
中间有一天，我旁边的大姐因为学不会熬汤，急得快哭了，拉着老师再演示一遍，老师却摆脸色说“你怎么这么笨，别人都能学会，就你不行”，说完就转身走了，留下大姐一个人在那里手足无措。
我本来是想学会了回老家开个小店，结果学了三天，连最基础的螺蛳汤都熬不好，老师也不怎么指导，每天就是让我们自己瞎琢磨。培训点的食材也很敷衍，螺蛳都是不新鲜的，酸笋也一股怪味，和他们宣传的“新鲜食材、正宗口味”完全不一样。
至于他们说的包教会、包就业，我不清楚别人有没有享受到这个服务，我学完之后，没人问过我学得怎么样，也没人提过就业的事，就给了我一本薄薄的笔记，上面的步骤都是网上能搜到的，根本没什么用。
我也说不清楚，是不是只有我遇到的这个老师这样，还是他们所有培训点都这样。但就我亲身经历的这几天来说，这个培训真的不值这个价，纯粹是浪费时间和钱。
后来我在培训点楼下吃了一碗螺蛳粉，老板说他是自己在老店当学徒学的，比这种培训点靠谱多了，还跟我说，很多小吃培训都是这样，宣传得好听，实际根本教不到真东西。
我学完回去，试着按照笔记上的步骤做了一次，味道和培训时完全不一样，也和柳州本地的螺蛳粉差远了，最后只能不了了之。
我没试过找他们退费，也不知道能不能退，听说有学员找过，被他们以“是你自己学不会”为由拒绝了。要是真想学小吃，我建议别找这种培训点，不如找个正规的老店当学徒，至少能学到真手艺。
我把当时报名的收据还留着，上面连个正规的公章都没有，现在想想，当时真是太冲动了，没仔细考察就交了钱。