每天早上起来，先烧一壶热水几乎是我家的固定习惯，之前用的电热水壶用了两年多，底座开始接触不良，有时候按了开关半天没反应，就想着换一个。在网上挑的时候，看到不少人提万利达电热水壶，价格不算贵，评价里说耐用的人挺多，就抱着试试的心态买了一款 1.8 升的，用到现在快一年了，也慢慢摸清楚了它的质量到底怎么样。
先说最让人在意的材质吧，毕竟是装饮用水的，材质不安全可不行。万利达电热水壶的内胆是 304 不锈钢的，我特意看了壶身上的标识，确实有 “食品接触用 304 不锈钢” 的字样，用了这么久，内胆里没出现过生锈的情况，平时烧完水倒出来，也没有怪味，这点比我之前那个壶强 —— 之前的壶用久了，内胆会有一层洗不掉的水渍，倒出来的水偶尔会有股金属味，现在这个万利达的就不会，每次洗完内胆都干干净净的，看着也放心。而且它的加热管是藏在壶底的，不是那种露在外面的，这样一来，清洗的时候就不用担心碰到加热管，也不容易在加热管上积水垢，每次只要用海绵擦一擦内胆，就能清理干净，省了不少事。
再说说加热速度，这也是平时用的时候最能直观感受到的。我家平时烧一壶水，大概是 1.5 升左右，把水倒进万利达电热水壶里，按下开关，大概四分多钟就能烧开，有时候早上赶时间，洗漱的功夫水就开了，刚好能冲杯豆浆或者咖啡，不用等太久。之前那个旧壶，烧同样多的水要七八分钟，有时候着急出门，还得等着水开，特别耽误事。不过有一点要提一下，就是水快烧开的时候，壶身会有点发烫，但不是那种烫手的程度，大概是温温的，应该是正常的散热，而且它的手柄是塑料的，握着的时候不会觉得烫，这点设计还挺贴心的，不用担心倒水的时候烫手。
安全方面，万利达电热水壶做得也还算到位。我有次周末在家追剧，把水倒进壶里烧着，结果看着看着就忘了，直到听到水壶 “咔嗒” 一声响，才突然想起还在烧水。跑过去一看，水已经烧开了，万利达电热水壶自己断了电，壶盖也没因为水开而溢出来，当时就觉得这个自动断电功能还挺靠谱的。还有一次，我不小心把空壶按了开关，没一会儿壶就自己跳了，后来看说明书才知道，它有干烧保护功能，要是壶里没水，加热到一定温度就会自动断电，不会因为干烧把壶烧坏，甚至引发危险，这点对于我这种偶尔会犯迷糊的人来说，确实挺重要的。
耐用性上，这大半年用下来，还没发现什么问题。壶盖的开关还是很灵敏，按下去就能弹开，不会像有些壶那样，用久了壶盖就松松垮垮的，盖不紧。底座的防滑垫也没掉，放在厨房的台面上，倒水的时候壶不会晃，之前那个旧壶的防滑垫用了一年就掉了，每次倒水都得用手扶着，生怕壶倒了。还有电源线，万利达这个壶的电源线不算特别长，但也够得着厨房的插座，不用额外接插线板，而且电源线的接口处做得很结实，不会像有些便宜壶那样，用久了接口处会松动。不过有个小问题，就是壶底的水垢，虽然内胆好清理，但壶底接触加热的地方，时间长了还是会有一点水垢，不过用白醋泡一泡再洗，也能清理掉，不算大毛病。
另外，一些小细节也能看出做工。比如壶嘴的设计，倒水的时候不会撒漏，之前那个旧壶倒水的时候，总会有水流顺着壶嘴流到外面，每次都得擦台面，现在这个万利达的就不会，水流很集中，倒到杯子里很干净。还有壶盖的密封圈，用了这么久也没老化，盖紧的时候不会漏水，有时候壶里装着水放在那里，也不用担心水会渗出来。手柄的弧度也刚好，握着的时候很舒服，不会打滑，就算壶里装满水，也能稳稳地提起来。
总的来说，万利达电热水壶算不上什么特别高端的产品，价格也就一百多块钱，但从质量来看，还是挺对得起这个价格的。材质安全，加热速度快，安全功能也到位，用了大半年没出什么故障，平时打理起来也方便。要是家里需要一款日常用的电热水壶，不追求什么特别花哨的功能，只想要靠谱耐用的，那这款应该挺合适的。毕竟电热水壶这种东西，主要就是用来烧水的，质量过关、用着放心，比什么都重要。