很多福州人日常就爱吃海鲜，不管是家里炒菜、煮汤，还是朋友聚会请客，都得买上些新鲜的鱼虾蟹贝类才像样。但不少人总犯愁，不知道福州海鲜批发市场在哪里，要么跑去小区门口的小菜店买，不仅品种少，价格还比批发价高不少；要么听说某个地方有卖海鲜，跑过去才发现只是个小摊贩集中点，根本不是正经的批发市场，白忙活一趟。其实福州有个规模挺大的海鲜批发市场，大部分餐馆、超市还有做海鲜生意的商户，都是从这儿进货，普通市民想买新鲜又实惠的海鲜，去这儿也挺合适。
福州海鲜批发市场主要指的是名成海峡水产品交易中心，它的具体位置在连江县晓澳镇百胜村。可能有人会觉得，这地方不在福州市区里，离得有点远，但实际上从市区过去交通还算方便。如果是自驾的话，从福州市区出发，走沈海高速往温州方向，到晓澳互通出口下来，再沿着县道开个五六分钟就能到市场门口，全程大概一个小时左右，路上的指示牌也比较清晰，不容易走错。要是没开车，想坐公共交通过去，也有办法：可以先从福州市区的汽车站，比如福州南站汽车站、汽车北站，坐大巴到连江县汽车站，票价大概二十多块钱，车程四十分钟左右；到了连江汽车站之后，再转乘去晓澳镇的小巴车，小巴车会直接经过市场附近，下车后步行个两三分钟就能到，就是得注意一下小巴车的运营时间，一般早上六点到下午六点都有车，间隔大概半小时一班，要是赶时间的话，也可以从连江汽车站打车过去，打车费大概三十块钱，十分钟就能到。
这个福州海鲜批发市场的规模确实不小，整个市场分成了好几个区域，不同区域卖的海鲜种类不一样，大家去的时候可以根据自己的需求找对应的区域，不用在市场里瞎转悠浪费时间。最热闹的是活鲜区，里面全是装着海水的大鱼缸和泡沫箱，养着各种活蹦乱跳的海鲜，像皮皮虾、梭子蟹、花蛤、蛏子、石斑鱼、鲈鱼这些常见的海鲜都有，还有一些平时不太容易见到的，比如龙虾、鲍鱼、象拔蚌之类的高档海鲜，也能在这儿找到。活鲜区旁边是冻品区，主要卖各种冷冻海鲜，像冷冻的鱿鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼，还有冻虾仁、冻蟹肉这些，适合买回去放在冰箱里囤着，平时想吃的时候拿出来解冻就能做。另外还有一个干货区，卖的是海鲜干货，比如虾皮、海米、鱿鱼干、墨鱼干、海带、紫菜之类的，这些干货保质期长，用来煲汤、炒菜都很鲜，很多人会一次性买不少回去。
要是打算去福州海鲜批发市场买海鲜，得注意一下市场的交易时间，不同时间段去，能买到的海鲜种类和价格都有点不一样。市场里的批发高峰是在凌晨三四点到早上七八点，这时候大部分商户都会把当天刚捕捞上来的新鲜海鲜运到市场里，开始跟餐馆、超市的采购商交易，这个时间段的海鲜最新鲜，价格也相对便宜，但主要是针对批发的客户，一般都是按箱或者按斤大批量卖，不太愿意零售。不过普通市民要是想赶早买新鲜的活海鲜，早上七八点到十点之间去也可以，这时候批发交易差不多快结束了，有些商户会开始零售，虽然价格可能比批发价稍高一点，但比市区的菜市场还是便宜不少，而且海鲜的新鲜度一点没打折扣。要是早上没时间，下午去也能买到，不过下午市场里的活海鲜种类会少一些，剩下的大多是上午没卖完的，或者是冻品和干货，价格可能会更实惠一点，适合不着急吃、只想买点日常食材的人。
福州海鲜批发市场周边的配套也挺齐全的，去的时候不用太担心停车或者吃饭的问题。市场正门左边就有一个专门的停车场，大概有两百多个停车位，不管是自驾去批货的商户，还是市民自己开车去买海鲜，都能停下车，停车场白天的收费也不算贵，第一个小时五块钱，超过一个小时之后，每小时加三块钱，要是买海鲜花的时间久一点，也花不了多少停车费。停车场旁边有几家小吃店，主要卖福州本地的小吃，像鱼丸、锅边糊、海蛎煎这些，批完海鲜或者买完东西饿了，就能去店里吃点东西歇一歇，味道还挺正宗，价格也亲民，一碗锅边糊加个海蛎饼，十几块钱就能吃得饱饱的。另外，市场里还有几家专门做冷链运输的店铺，要是从外地过来批海鲜，或者买了很多海鲜想寄给外地的朋友，也能在这儿找冷链运输，当天就能把海鲜送到目的地，保证海鲜不会变质，对于做海鲜生意的人来说特别方便。
其实福州海鲜批发市场不只是给商户供货的地方，对普通市民也很友好，只要知道具体位置，找对交通方式，选对时间去，都能买到满意的海鲜。比如家里要是办酒席，需要买很多海鲜，去这儿批发比在菜市场买能省不少钱；要是想尝一尝刚捕捞上来的鲜活海鲜，早上过去就能挑到最新鲜的；要是平时上班没时间，下午去也能买到冻品或者干货，满足日常做饭的需求。而且市场里的商户大多都很实在，不会随便缺斤少两，要是不确定海鲜新鲜不新鲜，也可以跟商户问一问，他们一般都会如实说，毕竟都是做长期生意的，不会因为一次生意砸了自己的招牌。所以不管是想批发海鲜做买卖，还是想给家里买海鲜改善伙食，只要找对福州海鲜批发市场的位置，去一趟都挺值的。