不少人想趁着年轻出去闯闯,既能见见不一样的风景,又能攒点钱,济州岛农场打工就成了不少人的选择。毕竟不用复杂的签证手续,还能亲近自然,听着就挺实在的,可真正去了之后,日子到底是怎么样的,可能很多人还没太清楚。
济州岛的农场大多集中在岛的中部和南部,这边气候温和,适合种不少农作物。常见的有柑橘、草莓、生菜,还有些农场种蓝莓或者小番茄,跟着季节走,活计也不一样。春天的时候主要是种草莓,那会儿大棚里温度正好,一进去就能闻到甜甜的草莓香。每天早上七点多起床,洗漱完去农场的食堂吃早饭,大多是韩式的米饭、泡菜,还有一碗热汤,简单却能填肚子。八点准时上工,每人会领个小篮子和剪刀,蹲在草莓垄之间,挑那些红透了的草莓剪下来,轻轻放进篮子里。刚开始觉得新鲜,可蹲久了腰就开始酸,有时候得跪着挪,一天下来,膝盖都有点发麻。到了中午十二点,能休息一个小时,吃了午饭可以在宿舍歇会儿,或者在农场的树荫下坐一会儿,吹吹凉风。下午从一点干到六点,要是赶上草莓旺季,订单多,还得加班到七八点,那会儿累得只想赶紧回宿舍躺下。
农场给工人安排的住宿大多就在农场附近,走路几分钟就能到。一般是上下铺的房间,住三四个人,房间里有空调和暖气,夏天不热冬天不冷。靠墙有几个简易的衣柜,能放衣服和随身的东西,门口还有个小桌子,晚上没事的时候,几个人能围着桌子聊聊天,或者泡点泡面当夜宵。洗澡间和卫生间是公用的,早上和晚上会有点挤,不过大家都互相体谅,也不会等太久。有些农场还会在宿舍楼下弄个小院子,种点青菜或者开花的植物,看着也挺舒服的,偶尔还能摘点青菜煮个汤,改善一下伙食。
收入方面,济州岛农场打工是按小时算钱的,时薪大概在 8000 到 10000 韩元,换算成人民币就是四十到五十块钱。正常情况下,一天能工作八九个小时,要是加班,加班费会比平时多 20% 左右。大多数农场管两顿饭,早饭和午饭,晚饭得自己解决,不过食堂有时候会剩下点米饭或者小菜,热一热也能对付。住宿要么免费,要么每个月扣很少的钱,也就几千韩元,合人民币几十块。这么算下来,一个月除了买日用品、晚饭钱,还能攒下几千块人民币。虽然不算多,但比在国内一些小城市打工攒得要多些,而且不用自己掏房租和大部分饭钱,也省了不少开支。
在农场里和人相处也挺简单的。农场主大多是本地的韩国人,年纪偏大一些,虽然语言不太通,基本的交流靠手势和手机翻译也能应付。他们平时话不多,但对工人还算客气,看到你干活认真,有时候会递个水果过来,或者在发工资的时候多给点补贴。一起打工的人来自不同地方,有中国的,也有越南、菲律宾的,大家都是为了攒钱,相处起来没什么勾心斗角。休息的时候,有人会教大家说简单的韩语,有人会分享自己带的家乡零食,晚上没事还能一起去农场附近的小超市买东西,或者沿着小路散散步,看看济州岛的夜空,星星比城里亮多了。
不过也不是所有日子都顺顺利利的。农场的活计毕竟是体力活,冬天摘柑橘的时候,得爬梯子,有时候梯子不稳,还得小心翼翼的,生怕摔下来。夏天太阳大,在露天的地里种生菜,晒得皮肤发烫,汗水顺着脖子往下流,衣服湿了又干,干了又湿,一天下来浑身都是汗味。而且工作跟着季节走,比如草莓季过了,要是农场没别的作物要种,可能就没活干了,这时候要么自己找别的农场,要么就只能回国。语言不通也会带来一些小麻烦,比如去镇上买东西,想找特定的牌子,跟店主比划半天也说不明白,只能拿着手机图片一个个问;有时候身体不舒服,想去药店买药,也得提前把症状翻译成韩语,不然跟医生也说不清楚。
还有饮食方面,刚开始吃韩式料理觉得新鲜,泡菜、拌饭、大酱汤换着来,可吃久了就有点受不了。尤其是泡菜,几乎顿顿都有,有时候想喝口清淡的汤,结果里面也放了泡菜。后来大家就自己想办法,有人从国内带了火锅底料,周末休息的时候,几个人凑钱买点菜,在宿舍用小电锅煮火锅,吃着热乎的火锅,感觉像是回到了家里。偶尔也会去镇上的中餐馆,点一份宫保鸡丁或者番茄炒蛋,虽然味道不如国内正宗,但也能解解馋。
济州岛农场打工就是这样,没有想象中那么轻松,也没有那么糟糕。每天重复着相似的活计,累是真的累,但看着自己亲手摘的草莓装满箱子,拿到工资的时候数着钱,心里又会觉得踏实。在这里能看到不一样的风景,认识不同的人,体验不一样的生活,虽然只是人生中的一段插曲,却也留下了不少难忘的回忆。那些蹲在草莓垄里的时光,和工友们一起聊天的夜晚,还有第一次吃到自己种的生菜时的满足,都是这段打工经历里最真实的部分。