家里之前的老燃气灶用了五年多,最近总出问题,要么点火半天点不着,要么火力忽大忽小,炒个菜都费劲,所以就想着换一台新的。去家电城逛的时候,店员推荐了火王燃气灶,说这个牌子做燃气具有些年头了,不少老顾客反馈不错,当时也没立刻决定,回家查了些用户评价,又对比了几款同价位的,最后还是选了火王的一款,用到现在快两年了,也算有了些实际体验,正好跟大家说说它的质量情况。
刚买回来安装的时候,师傅挺专业的,不仅很快装好了,还仔细检查了燃气接口,说这个燃气灶的接口处有防漏气的胶垫,比有些牌子的密封效果好,让我平时换气管的时候多留意一下接口是否拧紧。安装完试了试点火,按下去大概一秒钟就着了,不像以前那台得按住旋钮等三四秒,还总担心一松手就灭。后来用的时候发现,不管是早上刚开燃气,还是晚上做饭,点火都很顺畅,很少出现点不着的情况,就算偶尔一次,再按一次也能顺利点燃,这点比老灶强太多了,不用再因为点火的事着急。
平时家里做饭以炒菜为主,偶尔也会炖汤,对火力的要求还挺高的。火王燃气灶的火力调节范围挺广的,想大火爆炒的时候,把旋钮拧到最大,锅里的火能稳稳地裹住锅底,炒出来的菜香味很足,比如炒回锅肉,能快速把肉里的油脂煸出来,肉吃着不腻,配菜也能保持脆嫩。要是想小火慢炖,把火力调小,火苗不会忽明忽暗,汤能一直保持微微沸腾的状态,炖出来的汤味道很鲜,不用反复去调整火力。之前用老灶的时候,小火总容易灭,炖个汤得时不时去看看,现在用这款就省心多了,不用一直盯着。
燃气安全是最让人在意的,毕竟关系到一家人的安全。这款火王燃气灶有熄火保护装置,有一次煮汤的时候,不小心把汤溢出来了,正好浇在火上,火灭了之后,没两秒钟燃气灶就自己断气了,当时还吓了一跳,后来看说明书才知道是熄火保护起作用了。从那之后,每次做饭就算偶尔分心忘了看火,也不用太担心燃气泄漏的问题。另外,灶面是不锈钢材质的,平时炒菜溅上油污,用湿抹布一擦就能擦掉,不会像有些玻璃灶面那样容易留印子,而且用了快两年,灶面也没出现划痕,平时就算不小心把锅铲放上去,也不用担心刮花,耐用性还不错。
炉头是燃气灶的核心部件,要是炉头坏了,整个灶基本就没法用了。这款火王燃气灶的炉头是铜制的,师傅说铜制炉头耐高温,还不容易生锈。用了这么久,我定期会清理一下炉头的火孔,避免油污堵塞影响火力,清理的时候能看到炉头还是亮亮的,没有生锈的痕迹,也没有出现变形的情况。之前老灶的炉头是铸铁的,用了三年就开始生锈,火孔堵得厉害,火力越来越小,最后只能换掉。对比下来,火王这款的炉头质量确实好一些,不用总担心炉头损坏的问题。
还有一些小细节也挺让人满意的,比如旋钮的手感,拧的时候很顺畅,不会有卡顿的情况,调火力的时候能精准控制,不会出现想调小火却变成大火的情况。另外,燃气灶的底座设计得很稳,平时放比较大的锅在上面,也不会晃来晃去,炒菜的时候不用分心去扶锅。有一次朋友来家里做饭,说这款灶用着顺手,问我是什么牌子的,我跟他说是火王,他说回去也看看,毕竟好用的燃气灶能让做饭变得轻松不少。
总的来说,这两年用火王燃气灶的体验还是不错的,没有出现过什么大问题,点火快、火力稳、安全有保障,耐用性也经得起考验。对于普通家庭来说,选燃气灶就是图个实用、放心,这款正好符合这些需求。平时做饭不用再为点火慢、火力不够而烦恼,也不用时刻担心燃气安全,能安安心心做好每一顿饭,这大概就是一款好的燃气灶该有的样子吧。