一开始总被家里人念叨，也四处打听含钙最多的食物有哪些，当时脑子一热就信了流传很久的说法，觉得炖得奶白浓稠的骨头汤就是补钙首选，连着大半个月，每天早晚都端着一大碗骨头汤往肚子里灌，汤里飘着厚厚的油花，喝的人胃里总觉得腻乎乎的，还以为坚持一段时间就能看到明显变化，完全没意识到这就是实实在在走了弯路。
使劲的喝了快二十天，去做简单的身体检查，相关指标半点起色都没有，当时还暗自琢磨，明明每天都在坚持进补，怎么会一点效果都看不到。
再翻手机查阅相关内容，才慢慢反应过来，骨头本身含有的钙质很难溶解到汤水里面，那些看着浓郁发白的汤汁，绝大部分都是脂肪和嘌呤，喝的再多，真正能被身体吸收的有效钙质也少的可怜，不仅白白遭了罪，还额外摄入了不少多余油脂，反倒给身体添了负担。
折腾好久才搞明白，真正含钙量排在前列的，大多是平时摆在餐桌上很常见的食材，并不是大家争相追捧的各类肉汤。
奶制品肯定是绕不开的选择，纯牛奶、无糖酸奶这类食物日常获取十分方便，每一百毫升的纯牛奶所含的钙质，对比同等分量的骨头汤要高出非常多，晨起空腹喝一杯温牛奶，下午加餐的时候搭配一小盒酸奶，不用特意额外增加餐食，顺着一日三餐的节奏就能慢慢补充钙质，口感也温和顺滑，不管是老人还是小孩都能接受，不用像喝油腻浓汤那样硬着头皮往下咽，长期坚持下来也不会觉得有负担。
小油菜、荠菜这类绿叶菜，含钙量也很可观。
还有各类家常豆制品，卤水豆腐、风干豆腐干的钙含量都格外突出，食材制作过程里添加的凝固剂，反而让豆制品积攒下了不少钙质，平时清炒、凉拌，或是直接把豆腐干当成解馋的小零食都合适，做法花样多也不容易吃腻，反正家里餐桌上隔三差五就会摆上一盘豆制品，慢慢也就把补钙这件事融入到日常里了，不用刻意去计算每天吃了多少，就跟着三餐正常安排就足够。
虾皮也是实打实的高钙食材，不过它本身盐分偏重，每次做菜只能放一点点用来提味，绝对不能当成主食大量吃，这点之前就踩过雷，试着舀一大勺虾皮拌饭，连着吃了两天就觉得口干舌燥，之后也就不敢再多放了。
收拾完餐桌，随手把剩下的酸奶放进冰箱冷藏。