老年人不爱吃饭怎么办-先调口味再少食多餐更管用

家里长辈连着好几天正餐碰都不碰，老年人不爱吃饭怎么办，那段时间整个人都揪着心，一开始也没多想，就照着旁人说的法子胡乱尝试，压根没顾及老人本身的感受。

楼下老街坊说有种晒干的草本熬水能开胃，想着都是日常常见的东西，应该不会出问题，每天早晚准时熬上一大碗，逼着老人趁热喝，头两天还能勉强抿两口，到第三天看见碗就把头扭到一边，连原本偶尔愿意吃的几口稀饭也彻底拒了，气色看着比之前还差，后来坐在边上看着老人无精打采的样子，才慢慢意识到硬塞东西、乱试方子根本行不通，反倒把胃口彻底搅乱了，年纪大了身子本就弱，一味跟风用偏方，只会让情况变得更糟。

不敢再瞎折腾了。

那天中午索性不再准备一大桌饭菜，就简单煮了点软烂的面条，切了一点点腌菜拌在里面，味道调的淡了些，也没催着快点吃，把碗放到手边就转身去收拾屋子，不再盯着进食的样子，免得老人心里有压力，越发抵触吃饭这件事。

过了半个多小时再回来，碗里居然少了大半，当时心里松了口气，慢慢琢磨着，年纪大了肠胃蠕动慢，味蕾也变得迟钝，重油重盐或者分量太足的饭菜都会让人犯腻，顿顿摆满一大盘菜，看着满满当当的食物就提不起食欲，反而分量少、样式简单、口感软和的食物，更容易被接受，之后就试着把一日三餐拆成好几顿，每一顿只准备小半碗的量，种类不用贪多，保证食材煮的够软烂、好咀嚼就行，不用追求菜式丰富。

零食也挑着换。不再摆那些硬邦邦的糕点、干果，换成蒸南瓜、煮山药这类绵柔的吃食，饿了就拿一点垫垫肚子，不用刻意卡在固定饭点，顺着身体的饥饿感来反而更好。

有时候饭菜样式稍微换一下，比如把青菜剁的碎碎的混在粥里，或者蒸一碗滑嫩的蛋羹，入口不用费力咀嚼，接受度就明显高很多。其实太烫或者太凉，都会让老人下意识躲开，温度把控不好，哪怕饭菜再合口味，也不愿意动筷子。

有一回忙着打理家务，饭菜放凉了才端过去，那天一口都没动，之后就特意记着，每次做好就尽快端上桌，温温的状态吃着最舒服。也不会再一次性做很多菜，桌上东西少了，视觉上不会有压迫感，坐下吃饭的心态也会放松不少。

夜里躺在床上，脑子里反复晃着老人低头小口喝粥的模样。