说真的,我当初第一次给娃冲奶粉,真的搞砸了,现在想起来都觉得好笑又愧疚。那时候啥也不懂,就凭着自己的感觉来,先放奶粉再加水,结果冲出来全是疙瘩,娃喝了之后还胀气,哭了大半夜,我和我对象急得团团转,后来问了身边有经验的宝妈,才知道原来冲奶粉还有这么多讲究,不是随便兑一下就行。
我之前一直以为,冲奶粉不就是把粉和水混在一起,搅一搅就完了吗?直到踩了坑才明白,这里面的门道可多了。就说水温吧,我一开始图方便,直接用刚烧开的开水冲,觉得这样能把奶粉冲得更开,结果呢,奶粉倒是化了,但后来才知道,水温太高会破坏奶粉里的营养,尤其是那些活性成分,全被烫没了,等于给娃喝了个寂寞,还可能影响消化。
后来我才记住,正确的水温一般是40到50度,这个温度刚好,既能把奶粉充分溶解,又能保留里面的营养。我现在每次冲之前,都会先接一杯温水,用手腕内侧试一下,不烫不凉,摸起来温温的就刚好,比用温度计方便多了,毕竟带娃的时候,哪有那么多时间慢慢测温度。对了,还有一点很重要,冲奶粉的时候,一定要先加水,后加奶粉,这是我问了好几个宝妈,还有奶粉罐上的说明也这么写的,之前我反着来,才会出那么多疙瘩。
可能有人会问,先加水和先加粉有区别吗?区别可大了。我后来特意试了两次,一次先加粉后加水,不管怎么搅,杯底都会有残留的疙瘩,而且奶粉浓度也不好控制,有时候粉多了,水少了,太稠,娃喝了上火;有时候粉少了,水多了,又没营养。先加水再加粉就不一样了,水的量固定好,再按照比例加奶粉,轻轻摇晃几下,奶粉就全化了,一点疙瘩都没有,浓度也刚刚好,娃喝着也舒服。
还有奶粉的比例,这个也不能马虎。我家娃喝的奶粉,说明上是30毫升水加一勺粉,我一开始有时候会凭感觉加,觉得多加点粉,营养更足,结果娃喝了之后便秘,拉臭臭都费劲,后来才知道,奶粉太稠会加重娃的肠胃负担,反而不好。现在我每次都用奶粉自带的勺子,一平勺,不多不少,先把水倒到对应的刻度,再挖一勺粉放进去,摇晃均匀,这样就不会出错了。
摇晃的时候也有讲究,不能使劲上下晃,那样会产生很多气泡,娃喝的时候会吞进去很多空气,容易胀气、吐奶。我现在都是左右轻轻摇晃,或者用勺子轻轻搅拌,这样气泡少,娃喝着也安心。还有,冲好的奶粉最好马上给娃喝,别放太久,尤其是夏天,放久了容易滋生细菌,喝了会拉肚子。如果实在喝不完,最多放两个小时,而且要放在阴凉的地方,不能暴晒,也不能放冰箱,反复加热也不好,营养会流失。
我身边还有朋友,冲奶粉的时候会先把奶粉倒进奶瓶,再加水,然后使劲摇晃,结果不仅有疙瘩,还全是气泡,她家娃每次喝了都吐奶,后来我把我知道的方法告诉她,她试了之后,果然好多了,还特意来谢我。其实奶粉怎么样冲是正确的,说难也不难,只要记住几个关键点,多试几次,就熟练了。
还有一点,我觉得很重要,就是冲奶粉的奶瓶,一定要提前消毒,不然里面的细菌会污染奶粉,娃喝了容易生病。我每天都会把奶瓶、奶嘴用开水烫一遍,或者用消毒锅消毒,这样才放心。以前我有时候偷懒,觉得冲完奶洗干净就行了,不用消毒,结果娃拉了一次肚子,从那以后,我再也不敢偷懒了,消毒这一步绝对不能省。
总结一下我这段时间冲奶粉的经验,其实奶粉怎么样冲是正确的,核心就是先加水、后加粉,水温控制在40-50度,比例按照说明来,轻轻摇晃溶解,做好消毒,及时给娃喝。一开始可能会手忙脚乱,多练几次就好了,毕竟都是为了娃能喝得安心、长得健康。我现在冲奶粉已经很熟练了,娃也再也没有因为冲奶粉的问题胀气、吐奶,看着娃喝得香香的,我也放心多了。