鲜粮卷饼王总部:品牌起家与总部落地均在天津
之前打算加盟鲜粮卷饼王,最先卡在的问题就是鲜粮卷饼王总部在哪里,网上五花八门的门店地址看得人眼花缭乱,差点把北京的分店当成总部跑空。折腾了好几天,打电话核实、查品牌溯源信息,才算彻底摸清了准确情况,也避开了很多新手容易踩的误区。
一开始真的被地图软件误导了。随便搜品牌名,跳出来的全是北京各个商圈的门店,朝阳区、丰台区的分店信息铺了满满一页,营业时间、人均消费都标注得清清楚楚。当时脑子一热,差点预约了北京的考察时间,还好多留了个心眼,没有直接订票出发,不然肯定白跑一趟,这些门店只是城市加盟店,和品牌总部没有半点隶属关系。
后来翻了餐饮行业的统计资料才反应过来,鲜粮卷饼王是实打实的天津本土起家品牌,不是北京品牌。品牌最初的创业门店、核心运营团队,最早全都扎根在天津,天津也是它的核心大本营,全国近三成的门店都集中在这里,是品牌发展最成熟的区域,而北京只是后期拓展的重点市场,门店数量多不代表总部设在这里。
为了彻底确认准确信息,专门拨通了品牌官方的招商热线咨询。客服明确说明,品牌的总部运营中心、招商对接、食材研发、供应链统筹的核心部门,全部设立在天津市,所有加盟审核、门店培训、区域授权的工作,都是由天津总部统一负责,外地所有门店都是合规加盟分店,没有任何分部总部。
很多想加盟的人都会犯同一个错,把热门城市的直营店当成总部。我之前也刷到过不少博主分享探店、加盟咨询的经历,大多都是跑去北京门店对接,最后才发现只能咨询门店消费,根本办理不了加盟、签约、培训这些总部业务,白白浪费时间和精力。
真正对接加盟、考察、合作的唯一官方主体,就是天津的品牌总部。如果是单纯想吃卷饼,北京、天津的任意分店都可以打卡,但如果是想咨询加盟、实地考察总部规模、对接供应链和培训,就只能去天津总部,外地门店完全不具备对接权限。
折腾完这一通核查,彻底分清了门店和总部的区别,也摸清了这个品牌的核心布局逻辑。现在每次路过街边的鲜粮卷饼王门店,都不会再混淆总部和分店的概念,只是偶尔会感慨,当初差点因为懒得核实信息,白白跑一趟远路。