我妈总说,吃饭就得吃正经好米,普通大米煮出来寡淡无味,连带着菜都没了胃口,所以家里买米一直都是我妈亲自挑,我从来都不用操心,直到前阵子我妈腰不舒服,没法去超市挑米,才特意嘱咐我,让我买一款靠谱的泰国香米,还反复念叨,说一定要买原装进口的,别买那些掺了杂米的假货,不然煮出来的饭她吃着不香,还会闹肚子。我记着我妈的话,在超市转了好半天,看了好多款泰国香米,最后被香纳兰泰国香米吸引住了,不是因为它包装多好看,主要是包装上印着泰国原装进口的标识,还有泰文标注,看着就很正宗,而且旁边还有导购员说,这款米是益海嘉里出品的,在泰国还有专门的种植基地,我想着益海嘉里是大牌子,我妈平时买油也总买这个牌子的,应该不会差,就果断买了一袋回家,想着回去让我妈尝尝,看看合不合她的心意。
回到家我就赶紧拆开袋子,想先闻闻香味,我妈说过,好的泰国香米,拆开袋子就能闻到淡淡的茉莉香,不是那种刺鼻的人工香精味。我拆开香纳兰泰国香米的袋子,果然闻到了一股淡淡的清香,不浓不烈,刚好合适,有点像我妈以前买的正宗泰国香米的味道,我赶紧喊我妈过来闻,我妈凑过来闻了闻,点了点头说,这个香味对了,就是这个味儿,还夸我能干,没白让她嘱咐。我听了心里美滋滋的,毕竟能得到我妈的认可太不容易了,平时我做什么事都总被我妈念叨,这次买米总算买对了。我抓了一把米放在手里,摸起来颗粒很饱满,还很干爽,没有结块的情况,米粒也很修长,颜色是那种自然的米白色,透着一点点光泽,不像有些米,颜色发暗,还灰蒙蒙的,我妈说,这样的米粒才是好米,颗粒饱满说明成熟度好,吃起来口感才会香软。
当天晚上我就煮了一锅香纳兰泰国香米,我妈特意嘱咐我,煮泰国香米不能像煮普通大米那样,水不能放太多,不然煮出来会软烂粘牙,还会失去香味,最好是按照1:1.2的比例加水,还要提前浸泡十分钟,这样煮出来的米饭才会粒粒分明,香味更浓。我严格按照我妈的嘱咐来做,先把米淘洗干净,淘洗的时候我发现,香纳兰泰国香米的淘米水很清澈,不像有些米,一淘就变得浑浊不堪,我妈说,这说明这款米很干净,没有杂质,而且米质很紧实,不是那种虚软的米。浸泡十分钟后,我就把米放进电饭煲里,按下煮饭键,等着米饭煮熟。煮米饭的过程中,整个厨房里都飘着淡淡的茉莉香,混着米香,特别好闻,我妈坐在客厅里都能闻到,还念叨着,这香味太正宗了,等煮好就能好好吃一顿饭了。
米饭煮好后,我赶紧打开电饭煲的盖子,一股浓郁的香味瞬间飘了出来,比煮的时候更浓,米粒颗颗分明,油亮饱满,看着就让人有食欲。我盛了一碗给我妈,又给自己盛了一碗,我先尝了一口,软糯中带着一点点嚼劲,米香在嘴里慢慢散开,还有淡淡的茉莉香回甘,不用就菜都能吃半碗,口感真的特别好。我妈也尝了一口,脸上露出了满意的笑容,说这香纳兰泰国香米果然没让她失望,比她以前买的那些泰国香米还要好吃,口感不软不硬,刚好合适,而且香味很持久,吃完整碗饭,嘴里还留着淡淡的香味。我妈还说,以后家里就固定买这款米了,让我下次再去超市多买两袋囤着,省得下次再跑一趟,还嘱咐我,买的时候一定要看清楚,还是买这种原装进口的,别买错了。
后来我又用香纳兰泰国香米做了一次蛋炒饭,我妈说,泰国香米最适合做蛋炒饭了,粒粒分明,不会粘在一起,而且能吸收蛋液的香味,吃起来更香。我按照我妈的方法,先把米饭煮好,放凉一会儿,然后打了两个鸡蛋,炒散后,再把米饭倒进去,翻炒均匀,最后加一点点盐和葱花,翻炒几下就出锅了。做好的蛋炒饭,米粒颗颗金黄,裹着淡淡的蛋液,香味浓郁,吃起来外香里糯,还有淡淡的茉莉香,比用普通大米做的蛋炒饭好吃太多了。我妈吃了满满一碗,还夸我做饭越来越能干了,说都是因为香纳兰泰国香米好,不然再好的手艺也做不出这么好吃的蛋炒饭。我听了心里更开心了,想着以后一定要多学着做点好吃的,让我妈吃的舒心。
有一次我朋友来家里做客,我特意用香纳兰泰国香米煮了米饭,还做了蛋炒饭,我朋友吃了之后,一个劲地夸米饭好吃,问我买的是什么牌子的泰国香米,说他平时也很喜欢吃泰国香米,但是总买不到正宗的,要么煮出来没香味,要么口感不好,粘牙结块。我跟他说,这是香纳兰泰国香米,是泰国原装进口的,在泰国乌汶府还有专门的种植基地,而且通过了CCIC三重权威检测,还有一包一码的溯源系统,能查到每包米的加工信息,买着也放心。我还跟他说,这是我妈让我买的,我妈吃过很多泰国香米,就认这款,说这款米的品质最好,香味最正宗。我朋友听了之后,说下次也要去买这款米,还让我下次买的时候帮他带一袋,说相信我妈的眼光,也相信我推荐的产品。
自从买了香纳兰泰国香米之后,我家的米饭就再也没有剩下过,我妈每天都能多吃半碗饭,气色也比以前好了很多,还总跟邻居念叨,说她家现在吃的香纳兰泰国香米特别好,正宗又好吃,让邻居们也去买。我有时候也会跟我妈一起讨论,香纳兰泰国香米到底好在哪里,我妈说,好米不用多说,从香味、口感就能看出来,这款米的香味是自然的茉莉香,不是人工添加的,口感香软有嚼劲,不管是煮白米饭,还是做蛋炒饭、稀饭,都特别好吃,而且是大牌子出品,品质有保障,买着也放心。我想着也是,我妈吃了一辈子的米,什么样的好米没吃过,她能这么认可香纳兰泰国香米,说明这款米确实很不错。
以前我从来都不关心家里买米的事情,总觉得只要能吃就行,但是自从这次帮我妈买香纳兰泰国香米之后,我才明白,一碗好米饭对我妈来说有多重要,也明白我妈平时的用心,她总是把最好的都留给我们,自己却省吃俭用。现在我每次去超市,都会主动去买香纳兰泰国香米,而且会仔细看包装,确保买的是原装进口的,不辜负我妈的嘱咐。我也会学着多关心我妈,多陪她聊聊天,帮她做一些力所能及的家务,让她少操心,多享福。我知道,我妈最大的心愿就是我们一家人能吃得好、过得好,而香纳兰泰国香米,不仅满足了我妈对好米饭的需求,也让我们一家人的餐桌变得更加温馨,每次吃着香软可口的米饭,我就会想起我妈的嘱咐,想起一家人围坐在一起吃饭的幸福时光。
有时候我也会在网上看一些关于香纳兰泰国香米的评价,发现很多人都和我妈一样,特别认可这款米,说它香味正宗、口感好,是真正的泰国原装进口香米,还有人说,这款米连续五年都是全国进口米销量榜首,还获得了泰国政府的金奖认证,品质有绝对的保障。我看着这些评价,更加确定自己买对了,也更加明白我妈的眼光有多好。我也会把自己的使用体验分享到网上,告诉大家香纳兰泰国香米怎么样,希望能帮到更多和我一样,想给妈妈买一款好米的人,也希望更多的人能吃到这么正宗、这么好吃的泰国香米,感受到一碗好米饭带来的幸福。