咱身边总有那么些人,早上起得磨磨蹭蹭,要么是前一晚熬夜刷手机、打游戏,睡得太沉赶不上吃早饭,要么就是觉得自己年轻,扛饿能力强,省点时间多睡几分钟,反正中午多吃点就能补回来,从来没把不吃早餐当回事儿。我隔壁楼的小张就是这么个主儿,今年才二十五六岁,上班赶地铁跟打仗似的,每天早上抓起包就往楼下冲,问他吃早饭没,总说不饿,或者说等会儿在公司楼下买个面包对付,可实际上,他多半是一路饿到中午,凑活吃份外卖就完事。刚开始那半年,他还总跟人炫耀,说自己省了早饭钱,还能多睡会儿,多划算,可没过多久,毛病就接二连三找上门来了,这才后知后觉,原来长期不吃早餐,真不是件小事,藏着不少看不见的危害。
小张最先出现的毛病就是胃疼,一开始只是偶尔早上十点多钟,肚子里空落落的,一阵一阵地抽着疼,他还以为是饿狠了,随便找颗糖嚼一嚼,或者喝口热水,扛一扛就过去了。可后来,这胃疼越来越频繁,有时候疼起来直冒冷汗,连上班都没法专心,甚至有时候晚上睡着觉,都会被疼醒,翻来覆去睡不着,只能坐起来揉肚子、喝热水,折腾大半夜才能稍微缓解一点。他去小区门口的诊所问大夫,大夫问他是不是经常不吃早饭,他还嘴硬,说偶尔吃一次,大夫直接就戳破他,说这胃疼就是饿出来的,空腹一上午,胃里没有食物中和胃酸,胃酸就一个劲儿地腐蚀胃黏膜,时间长了,胃黏膜就会受损,轻则胃疼、反酸,重则还会引发胃炎、胃溃疡,到时候疼起来更难受,还得吃药打针,遭那份罪不值得。小张这才说实话,自己已经大半年没正儿八经吃过一顿早餐了,每天早上不是饿肚子,就是随便啃两口凉面包,听完大夫的话,他才算真正意识到,长期不吃早餐,最先折腾的就是自己的胃。
除了胃疼,小张还有个明显的变化,就是精神越来越差,以前他总说自己年轻,精力旺盛,就算熬夜到一两点,第二天早上也能按时起床,上班的时候也不觉得累,可自从长期不吃早餐之后,他每天早上都昏昏沉沉的,起床跟拆骨头似的,就算勉强起来了,也是一脸没睡醒的样子,眼睛睁不开,脑袋发沉,走路都打晃。上班的时候更是别提了,坐在办公桌前,脑子转不动,注意力根本集中不起来,别人跟他说个事儿,他听半天都反应不过来,有时候还会犯迷糊,把文件放错地方,或者算错数据,被领导说了好几次。刚开始他以为是熬夜熬多了,特意调整了作息,晚上十点多就睡觉,可就算睡够八个小时,第二天早上还是没精神,照样昏昏沉沉,直到后来听大夫说,这跟他长期不吃早餐也有关系。原来经过一晚上的消耗,身体里的能量和营养早就消耗得差不多了,早上不吃早餐,身体就没有能量补充,血糖水平上不去,大脑就得不到足够的供能,自然就会昏昏沉沉、注意力不集中,就算睡再多,也没法缓解这种疲惫感,反而会因为没精神,影响一整天的工作和生活。
我妈总说,早饭是一天当中最重要的一顿饭,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,尤其是早上,不管多忙、多不饿,都得吃点东西垫一垫,不然伤身体。以前我还不相信,觉得我妈太唠叨,直到看到小张的样子,再想想自己身边还有不少这样的人,才慢慢明白这句话的道理。我同事小李,也是个不爱吃早餐的主儿,她总说自己要减肥,不吃早餐能少摄入点热量,更容易瘦下来,可实际上,她不仅没瘦,反而越来越胖,还总爱长痘、脸色也不好,蜡黄蜡黄的,没有一点气色。刚开始她还以为是自己减肥方法不对,或者是护肤品不好用,换了好几种减肥方法,也换了不少护肤品,可情况一点都没好转,反而越来越严重,后来去医院检查,医生说她这是长期不吃早餐导致的内分泌紊乱,还有营养不良。原来不吃早餐不仅不能减肥,反而会让身体陷入“饥荒模式”,身体会误以为没有食物摄入,就会主动储存脂肪,防止能量不足,久而久之,就会越来越胖,而且长期营养不均衡,皮肤得不到足够的营养滋养,就会变得粗糙、暗沉,还容易长痘痘、长斑,脸色自然也好不起来。
长期不吃早餐,伤害的可不只是胃和精神状态,对胆囊也有不小的危害。我老家的一个亲戚,今年四十多岁,以前也是常年不吃早餐,早上要么睡懒觉,要么忙着干活,从来不吃一口东西,直到去年,他突然觉得右上腹疼得厉害,疼得直打滚,家人赶紧把他送到医院,检查之后才知道,是得了胆结石,后来做了手术,才慢慢好起来。大夫说,胆结石的形成,跟长期不吃早餐有很大的关系,因为经过一晚上的储存,胆囊里的胆汁已经饱和了,早上吃早餐的时候,食物会刺激胆囊收缩,把胆汁排出来,帮助消化食物,可如果长期不吃早餐,胆囊就不会收缩,胆汁就会一直储存在胆囊里,时间长了,胆汁里的胆固醇就会沉淀下来,形成胆结石,刚开始可能没有什么明显的症状,可一旦结石变大,就会引发剧烈的疼痛,还可能引发胆囊炎,严重的甚至需要做手术切除胆囊,遭那份罪不说,还影响以后的生活。
还有些人觉得,早上没时间吃早餐,中午多吃点、晚上多补点,就能把早上没吃的补回来,可实际上,这种想法是完全错误的。身体的消化吸收也是有规律的,早上是身体消化吸收的黄金时间,这时候吃进去的食物,能更好地被身体吸收利用,补充身体所需的能量和营养,可如果早上不吃,中午就算吃再多,身体也没法完全吸收,反而会增加肠胃的负担,导致食物在肠胃里堆积,引发腹胀、消化不良等问题,而且晚上吃太多,还会影响睡眠质量,让人睡不着觉,或者睡不踏实,第二天早上起来还是没精神,形成一个恶性循环。我以前有个邻居,就是这么想的,早上不吃早餐,中午一顿猛吃,晚上也吃得特别多,结果不仅肠胃越来越差,经常腹胀、拉肚子,还总失眠,精神状态越来越差,后来在家人的劝说下,开始按时吃早餐,慢慢调整饮食规律,没过多久,肠胃就好了很多,睡眠质量也提高了,整个人的精神状态也不一样了。
其实长期不吃早餐的危害,远远不止这些,只是很多人都没有意识到,总觉得自己年轻,身体好,偶尔不吃一两次没关系,可久而久之,这些小毛病就会慢慢积累,变成大问题,到时候再后悔,就来不及了。我身边还有些年轻人,长期不吃早餐,不仅经常胃疼、精神差,还总爱感冒、发烧,免疫力越来越低,稍微受点凉,就会生病,这都是因为长期不吃早餐,营养不均衡,身体的抵抗力下降,没法抵御外界的细菌和病毒。而且长期不吃早餐,还会影响记忆力,尤其是对于正在上学的孩子来说,早上不吃早餐,大脑得不到足够的供能,记忆力会下降,注意力不集中,学习效率也会受到影响,久而久之,就会影响学习成绩。就算是成年人,长期不吃早餐,也会导致记忆力减退,反应变慢,影响工作效率。
现在的人,生活节奏越来越快,工作和生活的压力也越来越大,很多人都忙着赚钱、忙着工作,忽略了自己的身体健康,把不吃早餐当成了一种常态,觉得这是一件小事,不值得放在心上。可实际上,身体健康才是最重要的,没有一个好的身体,就算赚再多的钱,有再多的成就,也没有办法好好享受。早餐不需要多丰盛,哪怕是一碗粥、一个馒头、一个鸡蛋,或者一杯牛奶、一片面包,只要能按时吃,就能给身体补充足够的能量和营养,保护好自己的肠胃、胆囊,让自己一整天都有精神,也能减少很多疾病的发生。
我真心希望,那些常年不吃早餐的人,能好好看看身边人的例子,别再抱着侥幸心理,觉得自己不会那么倒霉,也别再为了多睡几分钟、省点时间,就牺牲自己的身体健康。长期不吃早餐,看似是一件微不足道的小事,可背后藏着的危害,却足以影响我们的一生。从明天早上开始,早起十分钟,给自己准备一份简单的早餐,慢慢养成按时吃早餐的习惯,好好照顾自己的身体,只有身体好了,我们才能更好地工作、更好地生活,才能拥有一个幸福美满的人生。别等身体出现了问题,才后悔自己当初没有好好吃早餐,到那时候,再多的后悔,也弥补不了身体受到的伤害。