菊花茶可以和什么一起泡(搭配食材不同喝起来口感不一样)

日常喝水总觉得白开水寡淡，这段时间总琢磨菊花茶可以和什么一起泡，手边囤了不少干花、果干还有草本食材，索性挨个试着搭，没按什么规矩来，全凭喝着顺口来。

最开始犯了个傻，也是现在想起来都觉得好笑的事，听旁人说花草茶混着喝益处多，就抓了枸杞、红枣、陈皮还有冰糖一股脑全丢进玻璃杯里，滚烫的开水直接冲下去，杯子里各色食材搅在一块，闻着味道混杂的厉害，入口先是甜腻，接着又飘出陈皮的涩味，菊花本身清润的香气完全被盖没了，连着喝了两口就咽不下去，肚子还隐隐有点发胀，那之后就不敢再胡乱堆配料了，总觉得混搭也得有个分寸，不能想加什么就加什么。

单配枸杞是最先稳住口味的组合。

温水先把菊花冲开，再丢上十来粒枸杞，不用放糖。汤色清浅，喝起来清甜不腻，平时上班坐在工位上，一杯能续上两三次水，味道也不会散得太快，简简单单的搭配反倒最耐喝。

试过加红枣，选的是去核的干枣片，切得薄薄的那种。放两片就足够，放多了整杯茶都会变得齁甜，把菊花本身淡淡的甘味彻底压住。泡的时候要等菊花出味了再放枣片，要是一开始就同开水冲泡，枣皮的苦味会渗出来，喝着很别扭。

后来翻出家里闲置的柠檬干，想着和菊花搭着试试，干柠檬片本身酸度足，一次只放一小片就好，开水冲泡之后，酸香和菊花的清香缠在一块，天热的时候喝格外解腻，只是这个搭配不能久泡，泡上十几分钟柠檬的苦涩感就会慢慢冒出来，每次都是现泡现喝，喝完就重新添水，不会让食材一直闷在杯底，闷久了整个茶汤的质感都会变差。

陈皮也单独试过。

陈皮要选晒得干透的老陈皮，掰小小的几块就行，它的香气偏醇厚，和菊花搭在一块，能中和掉一部分花草的凉感，饭后喝上一杯挺舒服的，就是泡过几轮之后，陈皮的味道会变得发闷，口感就大打折扣了，没必要反复续水。反正每种搭配都有各自的讲究，没有哪一种能一直喝不腻，换着花样泡反倒能喝得久一些。

收拾完桌上的杯盏，伸手拿起窗边的瓷壶，接了凉水摆在一旁。