软的不用嚼的食物有哪些|入口绵柔抿一抿就能下咽

软的不用嚼的食物有哪些|入口绵柔抿一抿就能下咽

前段时间口腔状态不舒服,没办法正常用力咀嚼,四处打听和尝试,也一直在琢磨软的不用嚼的食物有哪些,跑了好几家便利店和菜市场,试了各式各样的吃食,有的口感勉强过关,有的含在嘴里还是需要动几下牙齿,慢慢攒下不少日常就能吃到的品类,不用特意网购小众食材,也不用花费大把时间熬煮加工,随手就能准备好,对于暂时没法正常咀嚼的情况来说,算是特别实用的选择,平日里家里囤上一些,应急也很方便。

蒸蛋羹是最先吃上的。

普通的鸡蛋打散后加等量的温水,撇掉表面浮末再上锅蒸,大火烧开转小火焖上片刻,做出来的蛋羹嫩得像水一样,表层光滑没有气孔,蛋黄和蛋清完全融合在一起,抿一下就顺着食道滑下去,半点咀嚼的动作都不需要,简单撒上少许细盐或者几滴香油提味就足够,口味清淡不腻人,一餐吃上一大碗也不会觉得乏味,就算放凉了,整体质地也不会变硬变柴,依旧保持着软嫩的状态,不管是正餐还是加餐,拿它来垫肚子都很合适。

常温酸奶别挑果粒款,纯液态的吃着才省事。

之前随手拿了杯带果肉颗粒的酸奶,看着整体质地软软的,结果入口之后果肉卡在嘴里,还是得慢慢嚼碎才能咽下去,算是白忙活一场,之后就专挑质地稀薄、流动性强的发酵乳,这类酸奶口感顺滑,吸进嘴里不用做任何咀嚼动作,直接就能吞咽,偶尔想换点口味,也可以搭配现打的细腻水果泥,果泥打得足够细,和酸奶混在一起后整体绵密顺滑,味道层次更丰富,出门随身带上几杯,饿了随时就能喝,就是一次别喝太多,凉饮喝多了肚子容易不舒服。

藕粉冲好之后,口感顺滑到出奇。

刚开始冲藕粉总把握不好水温,在开水直接倒进去,粉末瞬间结成大大小小的硬块,搅半天都散不开,吃起来疙疙瘩瘩根本没法下咽,反复试了两三次才摸准方法,先用少量常温清水把藕粉完全化开,没有干粉结块之后,再冲入滚烫的沸水,一边倒一边快速搅拌,直到整碗藕粉变成半透明的粘稠糊状,温热状态下食用体验最好,入口绵软温润,全程不需要牙齿发力,空吃或者加一点点冰糖、桂花蜜调味都可以,深夜饿了不想开火做饭,冲一碗藕粉既能饱腹,也不会给肠胃增添负担。

嫩豆腐和鲜奶布丁,也是常吃的品类。

盒装的嫩豆腐质地水嫩,用勺子轻轻一舀就碎开,直接舀进嘴里抿一抿就化开,搭配清淡的清汤或者鲜汁一起吃,味道清淡又爽口,超市里售卖的鲜奶布丁质地紧实却不发硬,软乎乎的入口即化,不过布丁大多糖分不低,吃多了很容易觉得发腻,一般也就偶尔吃上一小杯解解馋,不会当作主食来吃。

傍晚收拾完东西,坐在桌边捧着剩下的半杯酸奶,看着窗外慢慢暗下来。

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