袋装奶粉开封后能放多久:常温干燥密封状态下可存放三十天
之前一直稀里糊涂不清楚袋装奶粉开封后能放多久,随手把开封的奶粉丢在厨房台面,硬生生糟蹋了一整袋没喝完的宝宝奶粉,踩完坑才算摸透了真实的存放规则。
最开始根本没区分罐装和袋装奶粉的区别,傻傻以为外包装标注的18个月保质期,开封之后也能照常沿用大半年。家里宝宝喝的是便携袋装奶粉,性价比高,就是包装简陋,每次撕开大口子之后,就随便用个普通夹子夹一下袋口,往厨房角落一放就不管了。
千万别凭感觉存放。
那段时间天气有点回潮,厨房早晚温差大,还挨着灶台,每次做饭都会有热气飘过去。大概放了二十五天左右,冲奶的时候发现奶粉结了大大小小的硬块,不是轻轻一捏就散的那种蓬松结块,是硬邦邦的坨子。当时犯了个巨蠢的错,觉得只是受潮了一点,挑掉结块的部分,剩下松散的奶粉应该还能用,就这么给孩子冲了两三天奶。
没过多久孩子就频繁腹胀,夜里频繁哭闹,偶尔还轻微腹泻,带去社区门诊问了之后,才知道大概率是变质奶粉刺激了肠胃。折腾好久才搞明白,未开封的奶粉保质期再长,都和开封后的存放时长没有半点关系,袋装奶粉的密封性和罐装完全没法比,没有真空锁鲜的工艺,袋口撕开后,空气、水汽、油烟杂质都会持续渗入袋内。
真正实测靠谱的存放时长,就是三十天。只要袋装奶粉开封,不管剩余量多少,常温、干燥、避光、完全密封的前提下,最多只能放一个月。
如果是潮湿的梅雨季、南方回南天,或者家里厨房、客厅湿度偏高,这个时长还要再缩短,二十五天左右就不建议继续喝了。之前不信这个说法,特意做过对比,严格密封放在干燥阴凉的储物柜里,三十天内的奶粉色泽、粉质、溶解速度都和新开封的一样,没有异味、不结块。
超过三十天的袋装奶粉,哪怕肉眼看着完好无损,粉质依旧松散,也会出现隐性变质。之前试过存放三十五天的奶粉,外观完全看不出问题,但冲泡后挂壁严重、奶液浑浊,还有淡淡的陈旧味道,直接整袋丢掉了,不敢再冒险给孩子食用。
日常存放也不用搞复杂操作,不用买专门的储存罐,每次取完奶粉,把袋口反复折叠压紧,用密封性好的强力夹子卡死,远离灶台、窗台和热源,放在阴凉干燥的柜子里就足够。
那天晚上收拾储物柜,看着丢掉的大半袋奶粉,脑子里只剩白白浪费的奶粉和孩子不舒服哭闹的样子。