厨房是每个家庭烟火气的聚集地，而油烟机的好坏直接影响着做饭时的体验和居住环境。在选择油烟机时，不少人会关注志高这个品牌，志高油烟机质量究竟如何，或许只有实际使用过才能有最真切的感受。身边有朋友装修时入手了志高 CXW-200-183B 型号的油烟机，日常做饭频率不算低，从她的使用分享中能看到不少真实细节。
这款志高油烟机的排风量标注为 14.5±1m³/min，最大风压不低于 140Pa，这样的参数在日常烹饪中到底够用吗？朋友说，平时炒家常菜的时候，油烟能被快速吸走，不会出现呛到嗓子的情况，即使是爆炒辣椒这种油烟量大的场景，厨房墙壁和橱柜上也不会很快沾上油污。不过她也提到，住在高层小区做饭高峰期时，偶尔会感觉到排烟速度变慢，这可能和高层共用烟道的压力有关，毕竟 140Pa 的最大风压在同价位产品中属于中等水平，没有特别突出的优势，但也能满足基本使用需求。
噪音问题是很多人选购油烟机时关心的重点，根据国家强制性标准，风量在 12m³/min 以上的油烟机噪音限值为 73dB (A)，而这款志高油烟机的噪音标注为≤68dB (A)，实际使用中确实不会让人觉得刺耳。朋友说，做饭时打开油烟机，客厅里的家人正常聊天不需要刻意提高音量，甚至能隐约听到电视里的声音，只有在开到最大风速时，会感觉到明显的风声，但这种情况并不常用，大多时候用中低档风速就足够了。
在材质和做工方面，志高油烟机质量呈现出明显的性价比特征。机身外壳看起来是不锈钢材质，但用手触摸能感觉到厚度不算厚实，朋友在使用三个月后尝试清洁时发现，外壳边缘的处理有些粗糙，没有做圆滑处理，不戴手套擦拭时很容易划伤手指，这一点让她有些不满意。不过可拆卸的滤网清洁起来还算方便，用温水冲洗再加上少量清洁剂，就能把附着的油污清理干净，不需要花费太多力气。另外，这款油烟机的输入总功率为 250W，其中照明功率为 25W×2，做饭时打开照明，灶台区域能看得很清楚，能耗方面也符合国家能效标准，属于合格产品。
智能功能的加入本是为了提升使用体验，但志高油烟机在这方面的表现却有些参差不齐。朋友入手的这款带有语音控制功能，宣传中说可以通过语音指令控制开关机和风速调节，但实际使用中，语音识别的灵敏度并不高，有时候需要大声重复好几次才能有反应，尤其是在厨房有其他噪音的时候，基本无法正常使用，最后还是习惯了用手动操作。不过自动清洗功能倒是挺实用，定期启动一次，能减少内部油污堆积，延长电机的使用寿命，这也是她觉得比较省心的一点。
从行业标准来看，国家对吸油烟机的能效等级有明确规定，主要评定全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂排放值五大指标，志高油烟机在这些基础指标上都能达到准入门槛，常态气味降低度不低于 90%，油脂分离度也符合≥80% 的要求。不过和高端品牌相比，在细节做工和核心技术上还有一定差距，比如部分用户反映触摸按键偶尔会出现灵敏度不稳定的情况，品牌在高端市场的认可度也有待提升。但考虑到其定价大多在一千元左右，这样的志高油烟机质量表现，对于追求高性价比的普通家庭来说，还是具有一定吸引力的。
日常使用中，油烟机的稳定性也很重要。朋友使用这款志高油烟机快一年了，除了语音控制不太好用和外壳边缘粗糙外，没有出现过故障，电机运行一直比较稳定，排烟效果也没有明显下降。售后服务方面，安装师傅上门及时，讲解了基本的使用和保养方法，后续咨询清洁问题时，客服也能及时回应，虽然质保年限不算长，但在同价位产品中属于正常水平。
厨房的烟火气藏着家人的温暖，而一款靠谱的油烟机则能让这份温暖少些油烟的困扰。志高油烟机质量没有特别惊艳的表现，也没有明显的质量硬伤，它就像一个踏实过日子的伙伴，在自己的能力范围内满足着日常烹饪的基本需求，既有值得肯定的地方，也有需要改进的细节，这种真实的表现或许就是大多数普通家庭对油烟机的期待。