前两年换季总容易嗓子干涩上火，被街边保健品店员忽悠着买了罐装维C补剂，接连大半个月按时吞药片，反倒吃出胃胀反酸的毛病，家里做饭的老人见我状态不对，随口问起富含维生素c的水果蔬菜有哪些，索性借着每日买菜的机会，挨个实测各类食材，慢慢摸清适合日常补充的品类。
最先从大众熟知的柑橘类入手，橙子、砂糖橘是秋冬最易得的鲜果，街边菜市场、水果店常年不断货，一开始贪多，一天连着吃掉四五个砂糖橘，当天嘴里酸涩难耐，胃里反酸不舒服，慢慢控制单次食用量，一个中等大小的脐橙就能满足单日大半需求。柚子分白心和红心两种，外皮干瘪发皱的别选购，之前贪图低价囤了一袋放阳台，搁置二十多天果肉脱水发柴，里面的营养物质跟着流失大半，再之后采购只挑表皮紧实、掂着分量偏重的鲜果。
猕猴桃是隐藏高维C鲜果。
早前总觉得猕猴桃售价偏高，很少主动往购物篮里放，一次反复长口腔溃疡迟迟不见好转，隔壁同住的长辈连着六天送来两颗绿心猕猴桃，没刻意搭配别的食补，溃疡的肿痛慢慢消退下去。红心猕猴桃吃起来甜度更高，可同等重量对比下来，绿心品种的维C储备更可观，超市冷柜存放的果子熟度均匀，路边露天摆放许久的果子要么生硬扎嘴，要么熟透发酵，选购时用手指轻捏果身，微微发软的成熟度刚好。
蔬菜选购上踩过不少无谓的亏，早先片面认定只有青椒维C丰富，三餐炒菜必放大量青椒，长期单一进食反倒营养不均衡，慢慢发现茼蒿、小白菜、油麦菜这类平价绿叶菜性价比更高。一开始做菜总习惯长时间焖煮青菜，沸水入锅后盖上锅盖炖煮十几分钟，菜叶发黄软烂，大量水溶性维C融进菜汤，随手倒掉汤汁等于白白浪费食材营养，再之后改动烹饪方式，水开下锅短烫几十秒，简单拌上少许调味料，营养留存能高出不少。
鲜枣很容易被大多数人忽略，秋末短暂上市的新鲜红枣，是鲜果里维C含量靠前的品类，烘干制成的干枣经过高温加工，多数营养已经损耗，别指望靠干枣泡水进补。去年深秋误信干果养生的说法，网购一大包干红枣天天泡水饮用，整月下来身体没有半点改观，换成应季现摘鲜枣，每日三四颗就足够，一次性吃多还容易积食腹胀。
圣女果跨在蔬果分界处，生吃的吸收效果远好过烹煮，个头小巧的小番茄比市面大个西红柿更适合直接食用，大个西红柿长时间炖煮后，内部维C损耗幅度很大。露天自然成熟的圣女果酸甜适口，反季节大棚培育的果子味道寡淡，营养密度也要差上一截，夏季批量购入存放冰箱，能吃上很长一段时间。
身边不少朋友盲目追捧进口浆果，蓝莓、车厘子定价偏高，连续一周顿顿吃这类水果，花销是普通果蔬的三四倍，身体体感没有出现任何正向变化，算下来性价比远比不上平价鲜枣和青椒。
当晚清点完冰箱剩余的鲜枣与青菜，趴在茶几上整理零散的买菜小票，困意顺着脖颈慢慢漫上来。